Kakaobutter: Was ist das und wo kommt es her?

Kakaobutter ist ein Fettstoff, der bei der Verarbeitung von Bohnen aus der Kakaopflanze gewonnen wird . Der Anbau dieser Pflanze findet hauptsächlich in Südamerika statt, daher sind die Kosten für Kakaobutter oft hoch.

Die Kakaobutter kann, abhängig von der Verarbeitung, der sie unterzogen wird, sowohl für Lebensmittel als auch für kosmetische Zwecke verwendet werden . Lebensmittel-Kakaobutter wird in Konditoreien und Lebensmittelgeschäften angeboten, während Kakaobutter für kosmetische Zwecke in der Kräutermedizin und in der Pharmazie erworben werden kann.

Die Kakaobutter muss, um ihre Hauptmerkmale aufrechtzuerhalten, rein und organisch sein : Aufgrund der hohen Kosten wird sie häufig mit anderen weniger reinen Substanzen wie Pflanzenölen und Margarinen im Fall von Kakaobutter für Lebensmittel und Lebensmittel vermischt von Paraffinen und pflanzlichen Fetten für Kakaobutter für kosmetische Zwecke.

Deshalb achten wir auf die Herkunft und Zusammensetzung der von uns gekauften Kakaobutter .

Kakaobutter: Eigenschaften

Kakaobutter ist sowohl intern als auch extern gut zu gebrauchen. Die Hauptmerkmale sind:

> Fehlen von Cholesterin : Die in Kakaobutter enthaltene Fettmenge betrifft "gute" Fette, die nicht zur Bildung von schlechtem Cholesterin beitragen. Darüber hinaus wirkt die Anwesenheit von Phytosterolen der Resorption von Cholesterin im Darm entgegen.

> Stärkungsmittel : Der Gehalt an gesättigten Fetten, B-Vitaminen, Vitamin E und einigen Minerli macht Kakaobutter zu einem sehr schmackhaften und gesunden Bestandteil der Küche.

> Antioxidationsmittel : Die in Kakaobutter enthaltenen Polyphenole wirken der Bildung von freien Radikalen entgegen, die für die Zellalterung verantwortlich sind.

> Schutz für die Haut : Die Flavonoide, die natürlicherweise in Kakaobutter und Vitamin E enthaltenen Fettsäuren, machen Kakaobutter zu einem wirksamen Verbündeten für die Schönheit der Haut .

> Abnehmen : Kakaobutter enthält Spuren von Koffein und Theobromin, zwei Substanzen , die die oberflächliche Lipolyse beschleunigen können :

> entzündungshemmend : Kakaobutter enthält Phytosterole, die lokal, insbesondere bei äußerlicher Anwendung, eine entzündungshemmende Wirkung ausüben können.

Kakaobutter: verwendet

Kakaobutter kann auf vielfältige Weise verwendet werden:

> als Lebensmittel : Durch die restaurativen und energetisierenden Eigenschaften sowie das Vorhandensein von Vitamin E können die Rezepte nicht nur lecker, sondern auch gesund gemacht werden.

> als kosmetik : in der naturkosmetik ist kakaobutter eine wirkungsvolle behandlung für trockene und reife haut, da sie die kollagenproduktion anregt, die hydratation aufrechterhält und die optimalen hydrolyseigenschaften der epidermis aufrechterhält.

Kakaobutter wird in der Naturkosmetik zur Anwendung auf Gesichtshaut und Haaren sowie in Körpercremes verwendet, um Schäden wie Dehnungsstreifen und Narben abzubauen und zu nähren und zu reparieren. Kakaobutter ist ein gültiger und natürlicher Verbündeter der Schönheit.

> als Zusatz bei der Behandlung von Ekzemen, oberflächlichen Hautverletzungen und Verbrennungen: Kakaobutter wirkt beruhigend und entzündungshemmend; Es kann daher ausreichend verdünnt als Unterstützung bei Behandlungen zur Behandlung von Ekzemen, oberflächlichen Hautreizungen und Verbrennungen eingesetzt werden.

Die Kakaobutter ist bei Raumtemperatur fest. Bei kosmetischer Anwendung ist es daher erforderlich, es im Wasserbad zu erwärmen, wobei die Temperatur nicht über 38 ° C angehoben werden muss, um zu vermeiden, dass es ranzig wird und seine vorteilhaften Eigenschaften verliert.

Darüber hinaus ist Kakaobutter sehr fettig, und eine übermäßige Verwendung oder Anwendung kann dazu führen, dass die Haut nicht atmen kann und entgegen den Wünschen unerwünschte Wirkungen erzielt werden. Überprüfen Sie sorgfältig die in den Naturkosmetikrezepten angegebene Menge.