Thymian ist eine der Pflanzen, die die Natur uns zur Verfügung stellt, um die Probleme der oberen Atemwege und bei Husten, Pertussis, akuter und chronischer Bronchitis, bei saisonalen Erkrankungen im Allgemeinen zu lindern und ein Antiseptikum, Balsamico und Balsamico auszuüben schleimlösend.
Thymian: Beschreibung der Pflanze
Thymian ( Thymus vulgaris ) ist eine der aromatischen Pflanzen, deren Geschichte in den ältesten Zeiten verloren gegangen ist. Sein Name ist griechischen Ursprungs und stammt vom Verb thyo, was bedeutet , Opfer zu bringen .
In der Antike wurde der Thymian aufgrund seines charakteristischen und durchdringenden Duftes oft in den Ritualen des Anbietens an die Götter verbrannt.
Tatsächlich ist das Aroma dieser Pflanze wirklich unverkennbar und wird noch intensiver, wenn der Thymian in trockenen und sonnenverwöhnten Böden wächst und die Blätter durch die Hitze klein und scharf werden, ähnlich wie Nadeln.
Thymianhonig: Eigenschaften und Verwendung in der Küche
Thymian in der Geschichte und in der Gegenwart
Griechen und Latein erkannten bald, dass eine der Besonderheiten des Thymians darin bestand, das Fleisch aufgrund seiner antiseptischen und desinfizierenden Eigenschaften zu konservieren.
Die keimtötenden Eigenschaften dieser Pflanze wurden auch in späteren Zeiten bis zum letzten Jahrhundert ausgenutzt. Gegen Mitte des 19. Jahrhunderts gelang es dem französischen Chemiker Lallemond, das ätherische Öl aus dem Thymian zu extrahieren, das er Thymol nannte, das die wichtigsten medizinischen Eigenschaften der Pflanze darstellt. Danach wurde Thymol sehr gesucht und im Wesentlichen als Antibiotikum verwendet.
Thymian wird heute noch bei der Herstellung von industriellen Arzneimitteln und in der Familie der Arzneibücher verwendet. Thymol ist in der Tat, wie gesagt wurde, ein starkes und erfahrenes Antiseptikum, ein starkes Antibiotikum und ein wirksames Antimykotikum. Thymol ist eine der Hauptursachen für die krampflösende, entzündungshemmende und antitussive Wirkung dieser Pflanze.
