Welches Wasser zu trinken?

" Es ist leicht zu sehen, wie ein Glas Wasser zu trinken ." Wie oft haben wir davon gesprochen oder gehört?

Stattdessen ist es nicht immer leicht, Wasser zu trinken, vor allem bei der Wahl.

Wir sind umgeben von Anzeigen jeglicher Art : das Wasser des Plin-Plins zu trinken, das Wasser zu trinken, wo ein Partikel an Einsamkeit leidet, das Wasser der Spatzen trinken ... Sind dies wirklich die einzigen Alternativen?

Was ist, wenn wir uns für den Wasserhahn entschieden haben ? Benötigen Sie Filter ? Was? Versuchen wir, den Strang zu entwirren. Oder zumindest versuchen wir es.

Die fließenden Gewässer

Viele nennen es "Wasser des Bürgermeisters" oder "das des grünen Drachen": Es ist das Wasser, das zu Hause aus unseren Wasserhähnen kommt.

Er machte eine lange Reise von den Wolken bis zum Boden, sammelte die darauf abgelegten Verbindungen und sickerte dann in die Aquifere und von dort in die Aquädukte und Wasseraufbereitungsanlagen .

Die Behandlung, auf die es trifft, ist komplex und zielt darauf ab , alle Schadstoffe zu entfernen, die das Wasser auf seinem Weg gefunden hat. Die Behandlungsphasen sind Filtration, wodurch Verunreinigungen in der Suspension beseitigt werden, und eine Reinigung, im Allgemeinen mit einer Chlorierung, die die Bakterien abtötet.

Wir zahlen natürlich nur wenig (rund 60 Cent pro 1000 Liter!). Wir verschwenden es zu oft. Trinken wir es Fast nie Warum? Wir sind uns vielleicht nicht sicher.

Hier ist eine Zusammenfassung der Eigenschaften von fließendem Wasser, die wir zu Hause haben:

Sofort verfügbar
Unterzieht sich obligatorischen Behandlungen
Es wird regelmäßig überprüft: 4 bis 12 Mal pro Jahr
Bei null km daher ökologisch
Wirtschaftlich (ca. 60 Cent pro 1000 Liter!)

Wasserverschwendung, 6 Wege, um es zu vermeiden

Wasser in Flaschen

Sie sind die, die wir am besten kennen, auch wenn sie nicht alle gleich sind, und nicht nur für Etiketten und Flaschen in verschiedenen Farben.

Das abgefüllte Wasser wird als „ Mineralwasser “ oder gemäß dem Gesetz „in Gewässern definiert, die aus einer unterirdischen Schicht oder Lagerstätte stammen und aus einer oder mehreren natürlichen oder perforierten Quellen stammen und die besondere hygienische Eigenschaften und möglicherweise günstige Eigenschaften haben zur Gesundheit “.

Die Eigenschaften von Mineralwässern hängen von ihrer Quelle oder den auf ihrem Weg angetroffenen Mineralsalzen ab, auf deren Grundlage sie klassifiziert werden als:

Minimal mineralisiert : Der Gehalt an Mineralsalzen (fester Rückstand) beträgt weniger als 50 Milligramm pro Liter. Sie sind arm an Mineralsalzen und können Diurese fördern.
Oligominerali : Der Gehalt an Mineralsalzen (fester Rückstand) beträgt nicht mehr als 500 Milligramm pro Liter. Sie sind für den täglichen Verzehr geeignet.
Mineralien : Der fixierte Rückstand beträgt zwischen 500 und 1000 Milligramm (1 g) pro Liter. Sie dürfen nicht in übermäßigen Mengen getrunken werden (höchstens einen Liter pro Tag und nicht jeden Tag), wobei sie sich mit Mineralwasser abwechseln. Sie haben unterschiedliche gesundheitliche Vorteile, abhängig von der Art der enthaltenen Substanzen (Kalzium, Schwefel, Eisen, Magnesium, Bicarbonat usw.).
Reich an Mineralsalzen : Der feste Rückstand beträgt mehr als 1500 Milligramm (eineinhalb Gramm) pro Liter. Sie dürfen nur zu Heilzwecken und auf Anweisung des Arztes getrunken werden.

Hier sind die allgemeinen Eigenschaften von Mineralwässern :

kommen aus unterirdischen Quellen oder Grundwasserleitern,
sie sind bakteriologisch rein am Ursprung,
haben konstante chemische Zusammensetzung und Eigenschaften
Sie müssen in der Nähe der Quelle abgefüllt werden
Sie werden an der Quelle und in jeder Phase des Produktionszyklus kontrolliert.
Abfüllung, Lagerung und Transport durchführen.

Das gefilterte fließende Wasser

Im Wasser unseres Wasserhahns können - je nach Region - Kalk- oder Chlorspuren vorhanden sein - immer innerhalb der vorgeschriebenen Grenzen -, die jedoch nicht genau mit unserem Geschmack übereinstimmen.

Sie können wählen, ob Sie es trinken möchten oder es auf unterschiedliche Weise filtern, um überschüssigen Kalkstein zu entfernen.

Hier sind einige Arten von Filtern für fließendes Wasser :

Karaffen mit Filter : Sie eignen sich zum Filtern kleiner Wassermengen; Sie sind kostengünstig und haben kein Installationsproblem. Einige Filter sind langsam, neigen dazu, verstopft zu sein und haben eine begrenzte Zeitdauer;
Klopffilter : Zum Filtern von Wasser zum Trinken und Kochen. Sie sind einfach zu installieren und ermöglichen das Umschalten zwischen gefiltertem und ungefiltertem Wasser und umgekehrt. Diese Art von Filter ist nicht für alle Wasserhähne geeignet und kann den Wasserfluss verlangsamen.
Filter unter der Spüle: Sie ermöglichen das Filtern großer Wassermengen ohne übermäßiges Volumen. Sie nehmen Platz unter der Spüle ein und erfordern einen Rohrleitungswechsel.
Küchenfilter : Sie filtern große Wassermengen, ohne die Rohre zu verändern. es ist schwieriger für sie, verstopft zu werden als Krüge oder Filter an Wasserhähnen. Sie können auf dem Küchenboden sein.
Filter für das ganze Haus : Die Installation muss von Fachleuten ausgeführt werden; Entfernen Sie Rost, Chlor und andere Ablagerungen aus dem gesamten Wasser im Haus, auch wenn nicht alle gefährlichen Metalle vorhanden sind. Sie sind langlebig.

Fließgewässer: Umkehrosmose

Umkehrosmosefilter verdienen eine gesonderte Diskussion . Für die Verwendung müssen einige Rohrleitungen modifiziert und ein spezielles Werkzeug unter der Spüle installiert werden: Das fließende Wasser wird durch eine spezielle Membran geleitet, die Partikel und Verunreinigungen entfernt.

Umkehrosmosefilter müssen in regelmäßigen Abständen desinfiziert, desinfiziert und ausgewechselt werden. Sie arbeiten langsam, nehmen viel Platz in Anspruch und verschwenden pro Liter Liter 3 bis 5 Liter Wasser.

Einige Umkehrosmose-Reiniger fügen dem Wasser Ionen hinzu, um es alkalisch zu machen. Es wird als ionisiertes Wasser bezeichnet. Dieses wird auch mit speziellen Instrumenten (Ionisatoren) erhalten, die an den Wasserhähnen oder an bereits vorhandenen Filtern angebracht werden.

Es gibt verschiedene Kontroversen über die vorteilhaften Wirkungen von alkalischem Wasser, die wir kurz aufführen werden: