Der alte Minztee
Die Eigenschaften der Minze waren schon in der Antike bekannt. Mönche aus der ganzen Welt versammelten sich und trockneten es, verzehrten den Minzaufguss oder den Kräutertee selbst oder fügten Zutaten und andere Kräuter hinzu, wie Zitronenmelisse, Salbei, Ringelblume, Malve, Kornblume und Kamille.
Der Minzenkräutertee hat einen besonderen Geschmack, frisch und gleichzeitig zart. Verdauungsfördernd und durstlöschend, ist es sowohl für den Sommer geeignet, kalt gegessen oder bei Raumtemperatur als auch im Winter warm. Minze wird auch als Tonikum und Stimulans gegen körperliche Erschöpfung eingesetzt .
Wie der Körper auf Minze reagiert
Das grüne Minzblatt wirkt sofort positiv auf den Magen und auf den Darm . Es eignet sich daher als nützliches Mittel bei schlechter Verdauung, Übelkeit und Darmbeschwerden. Dieses Kraut hilft auch, Gas und Schwellungen zu beseitigen.
Der Minzenkräutertee ist auch bei Erkältungen, Sinusitis, Husten und Halsschmerzen, aber auch bei Mundgeruch ein gutes Mittel. Aus diesem Grund kann er, ebenso wie im Kräutertee, auch zum Gurgeln verwendet werden, vielleicht mit einem Löffel Honig. Durchfall, Menstruationsbeschwerden und körperliche Müdigkeit sind andere Störungen, die durch die Minzwirkung beruhigt werden können.
Menthol führt auch eine milde analgetische Wirkung aus, muss jedoch mit Vorsicht angewendet werden, da es Störungen im Nervensystem verursachen kann. Kontraindikationen treten bei Patienten mit Hiatushernie und Magen-Zwölffingerdarm-Geschwür auf. Seine choleretische Wirkung empfiehlt die Verwendung auch bei Gallensteinen nicht. Längerer Gebrauch und übermäßige Dosen von Kräutertee mit Minze können aufgrund der anregenden Wirkung auf das Zentralnervensystem Insomniezustände begünstigen, für die die Verwendung als Geschmacksstoff in Tees gegen Schlaflosigkeit vermieden werden sollte. Die Verwendung von Minze muss jedoch im pädiatrischen Alter vermieden werden.
Wie man Minztee zubereitet
Minze kann sowohl für frische als auch für getrocknete Blätter verwendet werden, etwa 300 Gramm pro Liter Wasser . Wenn das Wasser zum Kochen kommt, gießen Sie die Minzblätter in die Teekanne und, falls gewünscht, andere Kräuter, und warten Sie einige Minuten (etwa fünf) der Infusion. Nach Ablauf dieser Zeit reicht es aus, die Zubereitung mit einem Sieb zu filtern und die Infusion in den Becher zu gießen. Um das Getränk zu versüßen, können Sie ein paar Esslöffel Honig oder Zitronensaft verwenden.
