Lebensmittel, chemische Reaktionen, Lächeln; Welcher Zusammenhang besteht zwischen diesen Faktoren? Man könnte es mit einem einfachen Konzept erklären: Im Magen haben wir das Gehirn.
Der Darm wird als "zweites Gehirn" bezeichnet und ist das Reservoir von Emotionen. Daraus folgt, dass man auch nach den Vorgaben einer strengen, sorgfältigen, studierten Ernährung essen kann, aber wenn unser Organismus darunter leidet, drückt er sich nach seiner natürlichen Tendenz nicht maximal aus, wenn wir Beziehungen und Zuneigungen nicht gut leben dass die Diät zu einem anderen Käfig wird.
Wenn die feste Absicht jedoch die heilige Absicht ist, sich im Körper gut zu fühlen, ist es möglich, Lebensmittel auf die Einkaufsliste zu setzen , die gute Laune unterstützen . Lass uns sie zusammen sehen.
Lächeln und Serotonin
Aber wie können bestimmte Lebensmittel guten Humor auslösen oder dazu beitragen, dass wir wieder lächeln müssen?
Es hängt von Substanzen ab, die auf Neurotransmitter wirken können: Sie sind echte "Botschafter", die das Relais zwischen dem Gehirn und dem Nervensystem bilden. Wir sprechen davon, dass Serotonin und Dopamin eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung von Stimmungen spielen. Wenn wir uns verstecken, ist unsere Fähigkeit, mit Angstzuständen und Stress umzugehen und positive Emotionen zu spüren, ebenfalls knapp.
Ein kleiner, wertvoller Vorschlag: Der Übermaß am Tisch ist der Feind eines Lächelns, in jeder Situation, auf jeden Fall, selbst in denen eines glücklichen schnellen Stoffwechsels. Vergessen Sie nie, dass das Zuhören auch die Art und Weise umfasst, wie Lebensmittel konsumiert werden. Es gibt keinen Grund, die Botschaften, die der Körper uns sendet, wegzulassen.
Was ist Komfortnahrung?
Lebensmittel der guten Laune
Beginnen wir mit drei Lebensmitteln, die reich an Vitamin B12 sind:
Bohnen und Erbsen
Die ersten sind von Blutkreislauf, Herzapparat. Sie sind sehr nahrhaft und enthalten reich an Vitamin A, B, C und E auch Mineralien und Oligominerale wie Kalium, Eisen, Calcium, Zink und Phosphor. Als Leguminosen sind Bohnen reich an Lecithin, einem Phospholipid, das die Emulsion von Fetten fördert, ihre Ansammlung im Blut verhindert und folglich den Cholesterinspiegel senkt. Wenn Sie Angst vor der Flutigkeit haben, schmecken Sie sie mit einer Prise Satureja (oder Bohnenkraut, es handelt sich um ein aromatisches Kraut, das häufig zum Kochen verwendet wird, es gehört zu derselben Familie wie Minze) oder einen Teelöffel gemahlener Ingwer.
Die Heilkraft von Hülsenfrüchten ist außergewöhnlich. Wie Bohnen sind sie kräftig und energisch, ebenso wie Kichererbsen, Linsen und Erbsen . Die Erbsen sind fettarm und sehr energiereich, aber besser nicht in großen Mengen wegen des Giftstoffs Latirina.
Hähnchen
Für Nichtveganer und Nichtvegetarier. Wir möchten immer darauf hinweisen, dass eine Ernährung, die nicht zu reich an tierischem Eiweiß ist, unerlässlich ist. Hühnerfleisch scheint wie Truthahnfleisch ein Allheilmittel für die Erhöhung des Dopaminspiegels zu sein .
Brokkoli
Brokkoli ist reich an Mineralsalzen wie insbesondere Calcium, Eisen, Phosphor und Kalium. Sie enthalten auch Vitamin C (essentiell, um eine ganze Reihe von Krankheiten zu verhindern, die von Herzkrankheiten bis zu Osteoporose reichen), Vitamin B1 und B2, Ballaststoffe (für die sie bei Verstopfung angezeigt werden) und Sulforaphan, eine Substanz, die das Wachstum verhindert von Krebszellen verhindert auch den Prozess der Zellteilung, der zur Apoptose (Zelltod) führt, und führt eine Schutzwirkung gegen Darm-, Lungen- und Brusttumore aus. Sie sind sehr nützlich bei der Beseitigung von Abfall und zur Unterstützung der Stimmung . Sie reduzieren das Risiko von Katarakten und schützen vor Schlaganfällen .
Basilikum
Aromatisches Kraut mit außergewöhnlicher Heilkraft und fruchtreichen Eigenschaften: Basilikum lässt sich leicht als großen Freund des Nervensystems definieren. Tatsächlich beeinflusst es das Gleichgewicht der Neurorezeptoren, die an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt sind.
Wenn Sie in die Welt der Aromatherapie einsteigen möchten, denken Sie daran, dass selbst das ätherische Öl des Basilikums seine Eigenschaften erhält und verbessert. Antiseptikum, wirkt gegen Kopfschmerzen und Erschöpfung. Es kann zur Diffusion in die Umwelt, für ein Tonbad oder eine beruhigende Salbe verwendet werden.
Kiwi
Kiwis , die reich an Vitamin C sind, reduzieren die Cortisol- Menge im Blut, auch Stresshormon genannt. Diese Multivitaminfrucht hat außergewöhnliche Kräfte und wirkt sofort auf die Stimmung, pflegt die Haut und die Schleimhäute, reguliert den Blutdruck, senkt den Cholesterin-, Fett- und Blutzuckerspiegel.
