Calcium, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Zink. Aber auch Kobalt, Chrom, Fluor, Jod gehören zu den wichtigsten. Dies sind die grundlegenden Mineralien für ein gutes Funktionieren des Organismus. Ihr Mangel führt zu erheblichen Beeinträchtigungen der verschiedenen Apparate und Organe: Tatsächlich wird die korrekte Funktion nur eines Teils beeinträchtigt und die Grundlagen des gesamten Organismus werden untergraben. Lass uns mehr herausfinden.
Symptome eines Mineralstoffmangels
Die Symptome eines Mineralstoffmangels sind leicht zu erkennen und lassen sich im Allgemeinen wie folgt zusammenfassen:
- übermäßige Erschöpfung,
- Veränderungen der Herzfrequenz
- Erkrankungen des Nervensystems;
- Veränderungen an Haut, Haaren, Nägeln;
- weit verbreitete Beschwerden im Skelett- und Muskelbereich,
- nicht harmonische Knochenentwicklung .
In den schwerwiegendsten Fällen eines Mineralstoffmangels erkennt man eine Veränderung der Schleimhäute, Anämie, Appetitlosigkeit oder Verdauungsstörungen, Schwäche in Armen und Beinen.
So verlieren Sie an Gewicht oder kaufen zu viel, Sie spüren ein Kribbeln in Händen und Füßen, Sie verlieren Ihr Gleichgewicht. Der Atem wird kurz und mühsam, Symptome wie Kopfschmerzen, Depressionen und Gedächtnisverlust übernehmen.
Oft ist auch die Leber betroffen, der Glukosestoffwechsel und der Cholesterinspiegel im Blut sind verändert.
Die Ursachen für Mineralstoffmangel
Die Ursachen für den Mangel an einem oder mehreren Mineralien können vielfältig sein. Sie reichen von der genetischen Veranlagung bis hin zur Resorption, Pathologien, die sie behindern können, schlechte Kombination mit anderen Mineralien, demineralisierende Diäten, übermäßiges Schwitzen, Alterung, ernstere Pathologien.
Nehmen Sie zum Beispiel die Form einer Anämie, die durch eine veränderte Beziehung zwischen Eisen und Kupfer verursacht werden kann. während Asthenie auf eine veränderte Beziehung zwischen Kalzium und Kalium oder zwischen Natrium und Magnesium zurückzuführen sein kann.
Um festzustellen, ob eine Entmineralisierung des Organismus im Gange ist, ist ein nützlicher Test das Mineralogramm oder eine Untersuchung, die an einer Probe von 1, 5 g Haar durchgeführt wird, und die die in den Zellen vorhandenen Mineralien erkennen lässt.
Es gibt viele Faktoren, die einen größeren Bedarf an Mineralien als die Norm bestimmen können: und intensive körperliche Betätigung, Stress, extreme Hitze oder Kälte, Schwangerschaft, verschiedene Pathologien, die Einnahme bestimmter Medikamente, übermäßiger Kaffee, Alkohol oder Rauchen. Exposition gegenüber Luftschadstoffen, das Vorhandensein von Nitraten, Schwermetallen oder Pestiziden in Lebensmitteln.
Mangel an Mineralien und Ernährung
Im menschlichen Körper sind Mineralsalze für etwa 6% des Körpergewichts vorhanden. Mineralsalze werden ständig durch Urin, Kot und Schweiß aus dem Körper ausgeschieden. Daher ist es wichtig, sie täglich zu integrieren. Je nach Tagesbedarf werden die Mineralsalze in Makro-, Mikro- und Ologoelemente unterteilt.
Wasser ist neben den Nahrungsmitteln eine der Mineralquellen. Der empfohlene Mineralstoffbedarf in der Ernährung variiert je nach Gewicht, Geschlecht, Alter und Art der durchgeführten Aktivität .
Lebensmittel können einige Mängel effektiv ausgleichen. Ganze Körner sind beispielsweise eine ziemlich vollständige Quelle für Mineralien wie Eisen, Kupfer, Mangan und enthalten geringe Mengen an Kalzium, Selen und Zink. Milchprodukte enthalten viel Kalzium und Phosphor, während Gemüse einen guten Kaliumgehalt aufweisen.
Einige Getränke, wie Tee, liefern einen erheblichen Anteil an Fluorid . Natrium und Kalium sind Mineralien, die miteinander konkurrieren, ebenso wie Calcium und Magnesium.
Normalerweise reicht eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung aus, damit der Organismus die benötigte Menge an Mineralsalzen erhält .
In bestimmten Fällen kann es jedoch aufgrund bestimmter Pathologien oder bei Personen, die intensiv Sport treiben, erforderlich sein, die erforderlichen Mineralien durch Ergänzungsmittel zu erwerben.
