Weizenkeimöl ist ein Pflanzenöl, das durch Kaltpressen und ohne Lösungsmittel des Embryos der Karyopsis (edler Teil des Korns) von Weizen oder Weichweizen gewonnen wird . Weizen ist eine Pflanze, die der Mensch seit Urzeiten zu Nahrungszwecken kultiviert.
Eine der Grundzutaten der mediterranen Ernährung, aber auch einer der Hauptverursacher der Zöliakie, wird heute beim Backen und bei der Herstellung von frischen Teigwaren und Zerealien und in der Naturkosmetik für die sehr hohe Konzentration von Vitamin E, dem Antioxidans, verwendet Exzellenz, die die Lipide von Zellmembranen schützt (LDL oder Low Density Lipoproteine), die Hauptziele von freien Radikalen.
Dieses Pflanzenöl erscheint als dickflüssige, gelbe Farbe, die zu Ocker neigt, und hat einen angenehmen Geschmack . Es wird sowohl als natürliches Ergänzungsmittel als auch als Würzmittel für die tägliche Ernährung, eventuell mit Olivenöl gemischt, und für kosmetische Zwecke verwendet. .
Aus einer Tonne Weizen kann durch Kaltdruckextraktion ein Kilo Öl gewonnen werden.
Bei dieser Methode bleiben alle Wirkstoffe erhalten, wodurch der maximale Gehalt an Vitamin E gewährleistet wird, einem fettlöslichen und hitzeempfindlichen Vitamin, das mit chemischen Lösungsmitteln und hohen Temperaturen zerstört werden kann.
Eigenschaften und Vorteile von Weizenkeimöl
Interne Verwendung
Die Einnahme von Weizenkeimöl in Form von Perlen oder als Rohwürzmittel liefert zusätzlich zu Vitamin E (von dem es die natürliche Hauptquelle ist) Calcium, Kupfer, Mangan, Magnesium, B- Vitamine und Phosphor .
Die Synergie dieser Nährstoffe macht Weizenkeimöl wirksam, um zellulären oxidativen Stress zu reduzieren und bestimmte Lipidparameter zu steuern sowie eine gute Energie- und Stoffwechselproduktion zu fördern. Dank der antioxidativen Wirkung fördert dieses wertvolle Öl die Ermüdungsbeständigkeit und reduziert die Sauerstoffbelastung bei körperlicher Aktivität.
Jüngsten Studien zufolge sind freie Radikale an einer Vielzahl von degenerativen Erkrankungen beteiligt, die Alterung begleiten und verursachen. Durch die Anwesenheit essentieller Fettsäuren, von denen 55-60% Linolsäure (Omega-3) sind, erhält dieses Öl eine cholesterinsenkende Eigenschaft, die bei der Kontrolle von Cholesterin und Triglyceriden im Blut wirksam ist.
Weizenkeime, die Verwendung in der Küche
Gesicht
Es ist ratsam, es jeden Abend dünn und als Serum auf die gereinigte Haut des Gesichts aufzutragen, insbesondere im Bereich der Augen und um die Lippen. Einmal wöchentlich in einer großzügigeren Schicht als Anti-Falten- Kompresse, die nach etwa 15-20 Minuten mit einem Handtuch entfernt wird, bei trockener und stumpfer und matter Haut oder bei Hirsekörnern auf der Haut. Sie können auch ein paar Tropfen in die üblichen Nachtcremes geben, um die Nährwirkung zu verstärken.
Neuere Studien zeigen außerdem, dass die Zufuhr von Vitamin E aus Weizenkeimöl Katarakten vorbeugt.
Körper
Aufgrund der hohen Konzentration an Vitamin E eignet sich das Weizenkeimöl besonders für die Pflege trockener Haut und schützt die durch äußere Einwirkungen wie Wind, Sonne und Kälte verwelkten Menschen; und als Jugendelixier für reife Haut.
Weizenkeimöl nährt und strukturiert das Gewebe neu, da es den unzureichenden Hydrolipidfilm verstärkt, dessen Fehlen Risse, Abplatzungen und Irritationen verursacht.
Wenn sie mit süßem Mandelöl gemischt wird, um sie resorbierbarer zu machen, und auf die noch feuchte Haut einmassiert wird, hat sie eine erweichende und erholsame Wirkung, insbesondere nach Sonneneinstrahlung oder bei sehr trockener Haut das "zieht".
Ideal zur Vorbeugung von Schwangerschaftsstreifen während der Schwangerschaft und Stillzeit; während und nach dem Abnehmen Behandlungen, um die verwelkte und müde Haut straffen und stärken.
Haar
Hervorragend als Packung, die vor dem Shampoonieren hergestellt werden soll, bei ausgetrocknetem, gebleichtem, brüchigem und zerbrechlichem Haar, besonders im Sommer. Die trockene und trockene Kopfhaut wird von der ersten Behandlung profitieren.
Beschreibung der Anlage
Das Triticum aestivum - aus der Familie der Graminaceae - ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der weiten fruchtbaren Ebene im Südwesten Asiens heimisch ist und von den meisten als "Mezzaluna" bezeichnet wird. Dieses Gebiet ist durch die Nähe der Flüsse Euphrat und Tigris gekennzeichnet. Bis heute umfasst der Weizenanbau aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegen das kalte Klima alle Kontinente, einschließlich der nördlichen Länder.
Es präsentiert ein zusammengestelltes Wurzelsystem, aus dem ein aufrecht stehender Stängel entsteht, der bescheiden mit lanzettlichen Blättern bedeckt ist. Der Blütenstand besteht aus einer Rispe, auch Ohr genannt .
Die Rispe hat sessile Blüten und wird von einem Rachis mit Internodien gebildet, von denen jedes ein Ährchen am Zahn trägt.
Die Frucht ist ein eiförmiges Korn, das Enzyme, Vitamine und Fettstoffe enthält. Der Reproduktionszyklus von Weizen unterscheidet sich in Keimung, Wachstum, Blüte und Reifung.
