Die Verwendung von Gewürzen am Ende einer Mahlzeit

Die Welt der Gewürze gehört sowohl zur östlichen als auch zur westlichen Dimension.

In den alten Handbüchern der Kräutermedizin und der Phytotherapie werden viele Gewürze, die sich auf das Zugehörigkeitsgebiet beziehen, auf das jeweilige Gebiet als wahre Heilmittel bezeichnet.

Sogar Gewürze aus anderen Teilen der Welt können uns aufgrund unseres Verfassungstyps sehr unterstützen.

Mal sehen, was man am Ende einer Mahlzeit einnimmt und zu welchem Zweck.

Welche Gewürze sollten Sie am Ende einer Mahlzeit zu sich nehmen?

Wir beginnen mit einer großartigen Zubereitung nach dem Essen, die auf Gewürzen basiert, die in Indien als Mukhwas bekannt sind : Sie wird vor allem nach dem Abendessen konsumiert und basiert auf dem Erhitzen von Kräutern von erheblichem Nutzen. Er trinkt nach dem Essen nicht zu viel, trinkt aber langsam .

Wenn Sie diese Gewohnheit einnehmen, können Sie auf lange Sicht auch weniger essen, zum Teil weil der Magen davon profitiert, zum Teil, weil wir Ihnen versichern, dass es ein Ritual ist, das alles besonders macht und Sie das Essen mit der Erwartung genießen können Freude am Schmecken dann die Infusion.

Es wird oft mit einer kleinen Menge Rosenwasser zubereitet (wenn Sie Rosen haben, können Sie die Blütenblätter nach der Reinigung noch einige Stunden im Wasser lassen).

Alle diese Samen werden geröstet : Kardamom, Süßholzwurzel, Anis, Zimtstangen . Sie können auch getrocknete Kokosnussstücke hinzufügen, eine perfekte Nahrung, um Fett zu verbrennen und den Körper von innen zu erwärmen.

Nach dem Toasten mischen Sie sie alle zusammen und legen Sie sie in Wasser, das frisch serviert oder zum Kochen gebracht werden kann .

Dieses Getränk wird nach dem Abendessen empfohlen, aber - warum nicht? - Sie können es auch nach dem Mittagessen probieren, um vielleicht eine mechanische Gewohnheit zu brechen, um manchmal Kaffee zu trinken.

Schauen wir uns genau an, aus welchem Grund diese Gewürze gewählt werden:

Anis: wunderbare Gewürze, verdauungsfördernd, entleerend, reduziert innere Entzündungen und Säuren. Es ist auch eine ausgezeichnete Schlafhilfe.
Kardamom: Gewürz nicht nur zur Verdauung, sondern auch für Kopfschmerzen und mögliche Erkältungen. Es ist auch ein hervorragendes Mittel gegen beruhigende Darmschmerzen oder chronische Reizbarkeit . Es scheint auch ein außergewöhnliches Aphrodisiakum zu sein.
Süßholz: erhöht den Blutdruck, fördert die Verdauung. Wird in der traditionellen chinesischen Medizin und in der Ayurvedischen Medizin verwendet. Es wirkt stark erfrischend und entfernt Magensäure.
Zimt: Hervorragend zur Senkung des Cholesterinspiegels, hilft auch bei Diabetes, reguliert den Blutzucker und unterstützt den Stoffwechsel.

Gewürze am Ende der Mahlzeit: In diesen Fällen nicht überschreiten

In vielen Fällen wird den Getränken nach dem Essen Kurkuma zugesetzt, was im Hinblick auf seine fiebersenkenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ein wunderbares Gewürz ist. Außerdem ist es sensationell, Gelenkentzündungen zu beseitigen.

Es ist jedoch besser, das richtige Gleichgewicht nicht zu übertreffen und immer aufrechtzuerhalten , insbesondere für diejenigen, die eine übermäßige Produktion von Magensäften entwickelt haben oder mit gastroösophagealen Reflux zu kämpfen haben , insbesondere für diejenigen, die bereits übermäßig saure Getränke oder Nahrungsmittel wie Schokolade, Tomaten oder andere Solanaceae zu sich genommen haben. In jedem Fall empfehlen wir immer, langsam zu kauen, das hilft schon viel.

Zum Schluss noch ein wichtiges Detail: Es ist ratsam , nach der Einnahme von Gewürzen kein Wasser zu trinken, vor allem nach einer Mahlzeit: Abgesehen davon, dass es immer besser ist, den Körper auf leeren Magen zu hydrieren, ist das Trinken von Wasser nach dem Konsumieren der Gewürze ein üblicher Fehler, da die Flüssigkeit was uns am Leben hält, ist eine polare Lösung und bringt nichts anderes hervor, als das mögliche brennende Gefühl zu betonen . Es ist kein Zufall, dass in Indien viele Getränke auf Gewürzbasis mit Milch hergestellt werden.