Einheimische Wildkräuter

Weil es wichtig ist, Wildkräuter zu kennen

Jemand sagte, dass diejenigen, die mehr wissen, besser leben und weniger ausgeben, als diejenigen, die es nicht wissen. Diejenigen, die es wissen, werden einfach durch Essen geheilt, diejenigen, die es nicht wissen, werden vergiftet und deformiert, wenn sie essen oder schlecht essen, und dann mit Medikamenten behandelt werden.

Dieser Artikel möchte eine Einladung zum Wissen sein, eine Einladung, sich gegenseitig zu lieben, zusammen mit unseren Lieben einen Sonntagsspaziergang auf dem Land wieder zu entdecken, heimische Wildkräuter und Wildblumen zu sammeln, um ihre Eigenschaften kennenzulernen und sie zu unserem werden zu lassen persönliche Medizin, unsere Pflege. Es ist ein Pfad des Wissens über die Welt und über sich selbst wichtig, um einen innigen Kontakt mit unserem tiefsten Wesen zu entwickeln. Je mehr wir uns kennen, desto besser kümmern wir uns. Wenn Sie sich von einem frühen Alter an kennen, sparen Sie große Anstrengungen, wenn Sie älter sind.

Die häufigsten Wildkräuter

Hier nur ein paar Hinweise auf heimische Wildkräuter, die uns gut tun können:

Malve : reich an Schleimhaut, Malve ist das natürliche entzündungshemmende Par excellence. Machen Sie sich auf die Suche nach Salaten, Suppen, Tees und Kräutertorten, einer Art Wildkraut-Focaccia, gefüllt mit Wildkräutern.
Der Löwenzahn : Ein wahres natürliches Allheilmittel. Der Löwenzahn ist reich an natürlichen Bestandteilen wie Vitaminen (A, C), Mineralsalzen, Inulin und Tannin. Hervorragende diuretische und reinigende Leber senkt den Cholesterinspiegel und wirkt gegen Verstopfung.

Akazie : Sie ist reich an Vitamin C und wird nicht nur von Bienen zur Honigherstellung verwendet, sondern behandelt auch Anämie und Kopfschmerzen . Die frisch geblühten, in Teig gebratenen Blüten mit einer Prise Zucker sind hervorragend
Klette : bekannt für seine reinigenden Eigenschaften, behandelt Akne und senkt den Blutzucker. Seine riesigen Blätter werden gegen Akne, Wurzeln und Triebe verwendet.
Weißdorn : Dieser große Strauch mit weißen Blüten ist reich an Vitamin C und Histamin, heilt Angstzustände und Herzklopfen und ist gut für das Herz. Die Römer liebten es und aßen es während der Shows im Colosseum zusammen mit den Erdbeerbäumen. Hervorragend als entspannender Kräutertee.
Der Rot- oder Weißklee : Er ist ein hervorragendes Heilmittel für den männlichen und den weiblichen Genitalapparat, da er reich an spezifischen Antioxidantien und Phytoöstrogenen ist. Der Klee schützt die Prostata bei Männern, bekämpft Menopause- Störungen bei Frauen und fördert bei beiden Geschlechtern die Fruchtbarkeit. Es sollte im Sommer zum Zeitpunkt der maximalen Blüte geerntet und dann getrocknet werden, um Pulver und Extrakte zu erhalten.
La portulaca : Diese wunderschöne Blume mit fleischigen Blütenblättern, die sich hervorragend für Salate, Tortelli und Omelettes eignet, ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren und eignet sich zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen .
Brennnessel : eine fantastische Quelle für Mineralsalze und Eisen, Brennnessel ist fantastisch gegen Anämie . Grünes Licht für Risottos, Tortelli, Minestrone.

Und was sind die heimischen Wildkräuter, die uns weh tun? Unbedingt zu vermeiden sind: Ranunkel, Romice, Robinie, Vitalba, Wasserpfeffer.

Ratschläge und Vorsichtsmaßnahmen

Lernen Sie Wildpflanzen gut zu erkennen: Sammeln Sie keine Pflanzen, die Sie nicht kennen
Sammeln Sie keine Wildpflanzen an schmutzigen oder verschmutzten Orten.
Sammeln Sie keine kranken oder schimmligen Pflanzen, lassen Sie die Pflanzen nicht für längere Zeit in Säcken gesammelt, sondern tragen Sie eine Stofftasche. Wenn Sie zu Hause abstimmen, waschen und verteilen Sie sie auf einem Plan für das Reiseziel.