Intensive Farmen, die Farmageddon beanstandet

Intensive Landwirtschaft ist nicht nachhaltig, erzeugt Fleisch von geringer Qualität und hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt .

Dies ist es, was die internationale CIWF-Gruppe ( Compassion in World Farming ) unterstützt. Sie bekräftigt ihren Direktor Philip Lymbery, den Autor der kürzlich erschienenen Publikation " Farmageddon, der reale Preis für wirtschaftliches Fleisch ", die kürzlich auch in Italien veröffentlicht wurde .

Das Anfragebuch zur intensiven Landwirtschaft

Essen Sie Fleisch. Es gibt diejenigen, die dies aus verschiedenen Gründen nicht tun, aber es gibt diejenigen, die das Gewicht nicht tun, weder körperlich noch moralisch oder geistig. Er streckt seine Hand zwischen die Regale des Supermarktkühlschranks und legt oft, ohne es zu wissen, ein Stück Verwüstung in den Wagen. Es ist nicht die Wahl an sich, die wir hier vertiefen oder syndizieren wollen, sondern was sie beinhaltet, wie sie dem Planeten das geringere Böse zufügen kann, wie diese Entscheidung uns im Alltag tatsächlich verändert.

Ja, denn der fraglichen Untersuchung zufolge hat die intensive Landwirtschaft neben der Hauptursache für Tierquälerei verheerende Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit und die Umwelt und löst nicht die globale Nahrungsmittelkrise, sondern trägt im Gegenteil dazu bei verschlimmern es.

Das Buch erscheint jetzt in Italien , wo die Situation zwar besser dargestellt wird als im Ausland, aber das auf den Seiten von Farmageddon beschriebene intensive Viehmodell dominiert unbestritten, da jedes Jahr etwa 800 Millionen Tiere gezüchtet würden Nahrungsmittel zu produzieren, für die 71% der verkauften Antibiotika bestimmt sind; Darüber hinaus produzieren nur Schweinezuchtbetriebe täglich 52 Tausend Tonnen Dünger, die möglicherweise die Umwelt schädigen.

Maos Traum wird wahr: die Megafarmen in China

Das Buch ist das Ergebnis einer dreijährigen Forschungsreise, die Philip Lymeberly und Isabel Oakeshott, Journalistin der Sunday Times, in mehreren Ländern durchgeführt haben.

Die beiden reisten nach China, Peru, Argentinien, die Vereinigten Staaten und Frankreich, um die verheerenden Auswirkungen intensiver Farmen auf lange Sicht zu untersuchen: die unkontrollierte Ausbreitung von Krankheiten, ein rascher Verlust der Biodiversität und eine Ernährungskrise, die das Leben ernsthaft gefährden könnte von Milliarden von Menschen.

Entsorgung von Dung, Entwaldung, Futtermittel aus Substanzen, die den Menschen ernähren könnten, Wasserverschmutzung, Einsatz von Antibiotika zum Erhalt der Tiere und Pestizide in GVO-Feldfrüchten für Futtermittel: Dies sind nur einige der Gefahren, die im Buch erwähnt werden.

Beeindruckend und emblematisch ist das in China gedrehte Video (siehe Artikel), für das Philip sagt: "C ina: das bevölkerungsreichste Land der Erde, in dem die Hälfte der Schweine der Welt lebt und Epizentrum eines beispiellosen Aufschwungs ist Ich musste die Rolle eines investigativen Journalisten spielen, um herauszufinden, was wirklich vor sich geht, eine Reise, die mich in den Mund des asiatischen Tigers führte, eine Macht, die bereits einen wichtigen Einfluss darauf hat, wie die Tierhaltung aussehen wird. von morgen ".

Lesen Sie das Interview mit Philip Lymbery über die intensive Landwirtschaft

Farmageddon: Kann die Apokalypse gestoppt werden?

Kann man noch wechseln? Philip antwortet: " Veränderung ist immer noch möglich, und wir können alle an der Lösung teilnehmen. Regierungen können sich beispielsweise dafür entscheiden, eine Produktion zu unterstützen, die Tiere zu den Farmen zurückbringt, anstatt sie auf Intensivfarmen zu beherbergen So kam das Essen aus etwas Ungenießbarem für die Menschen, statt der Fütterung der Kühe mit Weizen und Soja, wie es jetzt geschieht, ist es eine Verschwendung von Nahrungsmitteln. Die Verbraucher spielen eine Schlüsselrolle: Sie können dreimal am Tag den Unterschied machen Tag zu jeder Mahlzeit durch den Kauf von Produkten, die von Tieren stammen, die auf Weiden angebaut werden, im Freien . "

Aufzeichnungen

CIWF Italia ist der einzige italienische gemeinnützige Verein, der sich ausschließlich für die Verbesserung der Lebensbedingungen von "Einkommenstieren" einsetzt. Dies ist ein multidisziplinärer Ansatz, der die Zusammenhänge zwischen Tierschutz, öffentlicher Gesundheit, Ernährungssicherheit und Umweltproblemen hervorhebt und mögliche Alternativen zur Intensivlandwirtschaft vorschlägt. Es ist Mitglied von CIWF International, der größten internationalen NGO für den Schutz und das Wohlergehen von Nutztieren, mit der es Ziele verfolgt.

Die Aufgabe des CIWF besteht darin, Zuchtmethoden zu fördern , die das Wohlergehen von Tieren, der Umwelt und den Menschen respektieren .