Hippokrates, der Vater der Medizin, bestätigte, dass der Darm das Organ ist, von dem die Gesundheit des Körpers abhängt. Daher bedeutet das Behandeln, für das eigene Wohlbefinden zu sorgen.

Die Darmbakterien besiedeln den gesamten Verdauungstrakt, auch wenn sie im Dickdarm zahlreicher sind, und machen 60% der dehydrierten Stuhlmasse aus. Die wichtigsten Bakterienarten, die es bevölkern, sind Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium, Enterococcus und Candida . Die Beziehungen zwischen Organismus und Darmbakterien beruhen auf einer Art gegenseitiger Zusammenarbeit.

Funktionen der Mikroflora

Es gibt ein echtes Organ, "Mikrobiota" genannt, bestehend aus etwa 1, 5 kg Darmflora, dessen Funktionen unterschiedlich sind. Die erste explizite Maßnahme ist die Abwehr pathogener Keime.

Weitere Funktionen sind:

• Gärung und Aufnahme von Kohlenhydraten
• die Prävention von entzündlichen Darmerkrankungen
• Allergieprävention
• Stimulation und Stärkung des Immunsystems
• der Abbau von Toxinen wie Ammoniak oder pathogenen Toxinen
• die Regularisierung der Darmfunktion
• Absorption wichtiger Vitaminbestandteile wie Vitamin B8 und Vitamin K

Mikroflora als Therapie: Probiotika und Präbiotika

Wenn wir älter werden, erfährt die Darmflora aufgrund verschiedener Ursachen qualitative / quantitative Veränderungen: Medikamente, Ernährung, Stress usw. Diese Veränderungen werden als Dysbiose zusammengefasst. Die therapeutische Rolle der Wirtsbakterien unseres Darms durch den Einsatz von Probiotika ist nun bestätigt, dieser Begriff deutet auf "zugunsten des Lebens" vom griechischen "Pro Bios" hin. Probiotika bestehen aus "lebenden und vitalen Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge aufgenommen werden, eine positive Wirkung auf den Wirtsorganismus ausüben", wie in den Richtlinien des Gesundheitsministeriums festgelegt. Probiotika werden oft auch als Laktatfermente bezeichnet, ein ungenauer Name für Milchsäurebakterien, Mikroorganismen, die Laktose metabolisieren können. Einige dieser Fermente können im Darm lebendig werden, wo sie sich vermehren und die menschliche Gesundheit verbessern können. Ein Beispiel ist der Lactobacillus Rhamnosus GG, eine Abkürzung für die beiden Forscher Barry Goldin und Sherwood Gorbach, der ausführlich untersucht wurde. Eine Integration mit Probiotika ist in den folgenden Fällen ratsam:

• nach Einnahme von Antibiotika
• während Colitis-Episoden
• in Gegenwart von Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• unter Bedingungen von Immunschwäche
• bei Hypercholesterinämie und Hypertriglyceridimie
• bei Personen mit entzündlicher Darmerkrankung

Die Präbiotika: Es handelt sich um unverdauliche organische Substanzen, die die Proliferation und Aktivität der "guten" Bakterien im Darm stimulieren können. Am bekanntesten und am meisten erforscht sind die Fructo-Oligosaccharide (FOS) wie Inulin, aber auch andere Substanzen wie Galacto- und Gluco-Oligosaccharide (GOS) wie Lactulose und Lactylol. Ihre Fermentation schafft günstige Bedingungen für das Wachstum von Bifidobakterien und Lactobazillen und ist für pathogene Mikroorganismen ungünstig. Darüber hinaus erleichtern diese Substanzen die Resorption von Wasser und von einigen, und es zeigt sich, dass sie gegen Magen- und Gallensäfte resistent sind und wichtige positive Wirkungen für den Darm haben. Mineralien wie Calcium, Magnesium und Zink. Sie haben sich als besonders nützlich bei der Verringerung der Plasmakonzentration von Cholesterin und Triglyceriden erwiesen. In der Natur sind Oligosaccharide in zahlreichen Gemüsen wie Chicorée, Artischocken, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Spargel, Weizen, Bananen, Hafer und Soja enthalten. Wenn eine Dysbiose vorliegt, kommt es auch zu einer Veränderung der Darmschleimhaut, verursacht durch Darmgase, der Einwirkung freier Radikale und einer Entzündung geringer Intensität, die den Durchtritt von Makromolekülen und Mikroorganismen in den Blutspiegel ermöglicht. Dies wird als "Syndrom erhöhter Darmpermeabilität" bezeichnet. All dies kann die Beschwerden während der Verdauung verstärken und zum Auftreten von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Infektionen wie Candidiasis (von Candida Albicans) und Zystitis führen. In diesen Fällen ist es sinnvoll, sich mit Probiotika und Präbiotika zu integrieren, um die Rekonstitution der Bakterienflora zu fördern. Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen ständig zu und sind häufig auf falsche Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen. Diese Ernährung ist nicht sehr abwechslungsreich und reich an industriellen und raffinierten Lebensmitteln. Mit dem Biotest Thema 400 werden Lebensmittelunverträglichkeiten festgestellt, bis zu 600 Lebensmittel mit einer kleinen Haarlocke. Es ist ein wertvolles Hilfsmittel für Menschen, die an gastrointestinalen Erkrankungen leiden, vor allem aber für diejenigen, die dies verhindern möchten. Das Problem zu verstehen und zu kennen, ist durch eine spezielle Diät für die Toleranzerholung und die Integration mit geeigneten Probiotika und Präbiotika wesentlich.