Lebensmittel, die Magnesium enthalten



Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, gute Herzfunktion und Knochengesundheit . Es kann in Gemüse, Bananen und Kakao gefunden werden. Lassen Sie uns die Lebensmittel entdecken, die es enthalten.

Kakao unter Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind

Eigenschaften und Vorteile von Magnesium

Magnesium ist ein wichtiges Mineral für die Gesundheit des Organismus, es kommt in Zellen, Geweben und Organen vor. Insbesondere liegt der Körpergehalt von Magnesium im erwachsenen Organismus bei etwa 25 Gramm, 60% sind in den Knochen vorhanden, 39% sind intrazellulär und etwa 1% befindet sich in Flüssigkeiten außerhalb der Zellen.

Die Menge dieses wichtigen Elements wird durch die Wechselwirkung mit anderen Mineralien im Körper regelmäßig ausgeglichen. Wenn das Magnesium in den Zellen zu versagen beginnt, nimmt es der Körper aus seinen Reserven, das heißt aus den Knochen und der Leber, und führt zu den ersten Symptomen eines Mangels.

Magnesium ist wichtig für die Gesundheit, da es den Muskelzellen hilft, sich zu entspannen, auch denen des Herzens .

Magnesium ist auch für den Mineralisierungsprozess und die Entwicklung des Skelettsystems unerlässlich. Ein Magnesiummangel wurde mit Herzerkrankungen, unregelmäßigem Herzschlag und Herzklopfen in Verbindung gebracht.

Kürzlich durchgeführte Studien haben gezeigt, dass nährstoffreiche Diäten insbesondere bei älteren Menschen zur Senkung des Blutdrucks beitragen können und das Auftreten von Herzproblemen verhindern.

Die empfohlene Tagesdosis an Magnesium liegt bei etwa 500 Milligramm. Es hat sich gezeigt, dass Menschen, die viele magnesiumreiche Lebensmittel zu sich nehmen, auch ein geringeres Schlaganfallrisiko haben.

Was sind Lebensmittel, die Magnesium enthalten?

Magnesium ist ein Mineralstoff, der in verschiedenen Lebensmitteln vor allem pflanzlichen Ursprungs vorkommt. In der Tat kann es reichlich in grünem Blattgemüse, wie Mangold, Artischocken und Spinat, Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen, Pistazien und Haselnüssen sowie reichhaltigen Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen vorkommen.

Vollkornprodukte enthalten eine hohe Dosis Magnesium, wie brauner Reis und Kleie im Allgemeinen sowie Vollkornbrot. Bitterschokolade, Kakao und Champignons stehen in Bezug auf den Magnesiumgehalt ganz oben auf der Liste.

Obst ist auch reich an Magnesium, wie beispielsweise Kiwano, eine besondere Frucht mit rehydrierenden und antioxidativen Eigenschaften. Bananen enthalten dreimal das in Pflaumen, Orangen, Äpfeln und Birnen enthaltene Magnesium.

Fleisch, Fisch und Milch sind weniger wichtige Quellen. Noni-Früchte ( Morinda citrifolia ) enthalten Mineralien wie Magnesium, Eisen, Kalium, Selen, Zink, Kalzium, Natrium, Kupfer und Schwefel.

Magnesium, Auswirkungen von Mangel und Übermaß

Magnesium täglicher Bedarf

Der tägliche Magnesiumbedarf für Erwachsene beträgt 420 mg pro Tag für Männer und 320 mg für Frauen . Die empfohlenen Dosen während der Schwangerschaft und Stillzeit betragen 360 mg pro Tag. Bei Kindern beträgt der tägliche Magnesiumbedarf:

  • 30 mg, bis zu 6 Monate;
  • 75, 6-12 Monate;
  • 80, Kinder 1-3 Jahre;
  • 130, Kinder 4-8 Jahre;
  • 240, Kinder 9-12 Jahre;
  • 410, Jungen 13-19 Jahre.

Es ist immer ratsam, den empfohlenen Tagesbedarf nicht zu überschreiten, um nicht die Symptome eines Magnesiumüberschusses zu riskieren .

Die 10 Nahrungsmittel, die reich an Magnesium sind

  • Agar-Algen
  • Basilikum
  • Korianderblätter
  • Weizenkleie
  • Getrocknete Minze
  • Kürbiskerne
  • Bitterer Kakao
  • Dill
  • Selleriesamen
  • Sojamehl

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