Saisonale Veränderungen üben immer einen Druck auf den Stoffwechsel aus, sodass er von Zeit zu Zeit aufgeweckt wird, um den Sommer zu genießen oder sich für den Winter zu beruhigen.
Der Frühling erinnert an den Körper nach der Ruhe der Winterkälte, bei der biologische Aktivitäten ihren Rhythmus auf ein Minimum reduziert haben.
Der Temperaturanstieg, die Zunahme der Stunden des Lichts, die Düfte, die die Luft dank Pollen sättigen, erinnern uns daran, dass es Zeit ist, sich zu dehnen, wieder aktiv zu werden und sich mit dem Erwachen vieler Energien zu befassen. einschließlich der sexuellen und machen Sie sich bereit für die echte Hitze, die Sommerhitze.
Eine regelmäßige Einnahme von Maca hilft , Stress besser zu bewältigen und unterstützt das Nervensystem bei der Verarbeitung hormoneller Reize.
Maca: Herkunft und botanische Merkmale
Die erste Beschreibung des Maca stammt aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, als ein deutscher Botaniker ihm den wissenschaftlichen Namen gab, unter dem er noch bekannt ist: Lepidium meyenii .
Es ist die Knolle eines Kreuzblütchens aus dem Andenhochland von Peru, wo die Einheimischen gelernt haben, es als Nahrungsmittel und als Arzneimittel zu verwenden. Der Name Maca leitet sich von dem Wort ab, mit dem es in einem der verschiedenen Quechua- Dialekte identifiziert wurde.
Obwohl es normalerweise in freier Wildbahn geerntet wird, kann es angebaut werden. Der apogeale Teil der Pflanze besteht aus einer basalen Rosette mit recht kurzen Blättern. Der radikale Teil dagegen hat eine sehr variable Form, je nach Sorte, und die Farbe kann von weiß über gelb bis violett bis schwarz variieren.
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Zusammensetzung und Eigenschaften von Maca
Einer der Spitznamen, die Maca begleiten, ist "peruanischer Ginseng", aufgrund seiner regenerierenden, stärkenden, remineralisierenden und positiven Wirkung auf das Nervensystem.
Maca weist einen hohen Nährstoffgehalt auf, manchmal ähnlich dem vieler Getreide, vor allem aber reich an Proteinen, Aminosäuren und Ballaststoffen.
Es enthält zahlreiche Elemente wie Calcium, Jod, Kalium und viele Metalle wie Eisen, Kupfer, Zink, Selen. Darüber hinaus hat das darin enthaltene Methanol die Fähigkeit, eine starke Antistresswirkung auf das Nervensystem auszuüben.
Darin finden wir mehrere Säuren, die für den Körper sehr nützlich sind: Apfelsäure, Linolsäure, Palmitinsäure. Sein Reichtum an Vitaminen und Eiweißstoffen wirkt anregend und erlangt den Ruf der aphrodisierenden Nahrung, obwohl neuere Studien die positive Wirkung von Maca auf das männliche Fortpflanzungssystem zu belegen scheinen, insbesondere was die Menge an Spermatozoen anbelangt. die Qualität der Samenflüssigkeit und das Vorhandensein positiver Hormone.
Verwendung von Maca
Maca wird aufgrund seines hohen Nährwerts hauptsächlich als Lebensmittel verwendet, vor allem in getrockneter Form, das auch gelagert werden kann. Frischer Maca wird mit Milch geröstet oder gekocht, um am Ende ein süßes und nahrhaftes Produkt zu erhalten. Maca-Mehl wird auch mit anderen Mehlen gemischt, um süße Brote oder Pfannkuchen herzustellen.
Als Nahrungsergänzungsmittel wird es in Fachgeschäften wie Apotheken und Kräuterfachhändlern verkauft. Die Form der Einnahme ist in der Regel als Kapseln oder Tabletten und jeder Hersteller gibt seine tägliche Dosis entsprechend der Maca-Menge im Supplement an. Eine morgendliche und monatliche Einnahme wird empfohlen, um eine modulierte und dauerhafte Wirkung zu erzielen.
