Kalorien von Kartoffeln
Die in den Kartoffeln enthaltenen Kalorien betragen 85 kcal / 354 kj pro 100 g Produkt.
Nährwerte von Kartoffeln
Kartoffeln sind entzündungshemmende und sehr energiereiche Nahrungsmittel, reich an Vitamin C und Kalium.
In 100 g dieses Produkts haben wir:
- Wasser 78, 50 g
- Kohlenhydrate 17, 90 g
- Zucker 0, 4 g
- Proteine 2, 1 g
- Fette 1 g
- Cholesterin 0 g
- Gesamtfaser 1, 6 g
- Natrium 7 mg
- Kalium 570 mg
- Eisen 0, 6 mg
- Calcium 10 mg
- Phosphor 54 mg
- Magnesium 28 mg
- 1, 24 mg Zink
- Kupfer 0, 19 mg
- Spuren von Selen
- Vitamin B1 0, 1 mg
- Vitamin B2 0, 04 mg
- Vitamin B3 2, 5 mg
- Vitamin A 3 µg
- Vitamin C 15 mg
Nützliche Eigenschaften
Kartoffeln sind Knollen, die reich an Vitamin C sind, gegen freie Radikale und Kalium, ein wertvolles Hilfsmittel gegen Bluthochdruck .
Verbündete des Verdauungstraktes Kartoffeln sind dank ihrer energetischen und entzündungshemmenden Wirkung geeignete Nahrungsmittel für Verstopfung, Hämorrhoiden, Grissata, Colitis und Geschwüre.
Sie eignen sich für Diabetiker-Diät, aber auch bei Verbrennungen, wenn sie in Scheiben direkt auf die betroffene Stelle aufgetragen werden.