Hippokrates, 400 v. Chr.: " Medizin sei deine Nahrung und Nahrung deine Medizin ." Naturheilkunde und Ernährung haben nie aufgehört, Hand in Hand zu gehen, angefangen mit dem Urteil des Vaters der Naturheilkunde. Heute gewinnt dieser Ausdruck einen Wert, den die Zeit bestätigt hat. Die Ernährung beeinflusst die menschliche Gesundheit erheblich. Wir entdecken es auf unsere Kosten neu. Tatsächlich sind die Daten der Weltgesundheitsorganisation, die vom EUFIC (European Food Information Council ) veröffentlicht wurden, beunruhigend: Fettleibigkeit und Ungleichgewichte bei Nahrungsmitteln nehmen selbst bei Kindern deutlich zu und beeinträchtigen die psychische und körperliche Gesundheit bereits in jungen Jahren.
Was können wir tun, außer uns zu erschrecken? Betrachten Sie den beruhigenden Aspekt: Lebensmittel wirken sich auch positiv auf unsere Gesundheit aus. Der Blick der Naturheilkunde auf Ernährung kann uns helfen, uns besser zu fühlen.
Definitionen zwischen Ernährung und Naturheilkunde
Beginnen wir mit ein paar grundlegenden Definitionen und untersuchen die Bedeutung zwischen Naturheilkunde und Ernährung:
Fütterung: Es ist die Nahrungsaufnahme als Reaktion auf körperliche und geistige Reize (Hunger und Appetit)
Diät: Es ist die Diät, die vom Menschen angenommen wird.
Ernährungswissenschaft : Diese Disziplin untersucht die Beziehung zwischen Ernährung (Ernährung) und Gesundheitszustand oder Krankheit.
Lebensmittel : Stoffe, die in den Körper eingebracht werden, um sie zu assimilieren und zu verteilen; Sie sind für die Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen des Körpers notwendig und haben unterschiedliche funktionelle Eigenschaften, die mit dem Ernährungsprinzip verknüpft sind:
Sie geben Energie ( Fette und Zucker )
Sie sind die Bausteine des Körpers ( Proteine )
Regulieren die Funktion des Körpers ( Vitamine und Mineralsalze )
Ich bin der Energie- ( Fett- ) Tank
Ernährung in der Naturheilkunde
Die na turopathy fördert den am besten geeigneten Lebensstil für jeden, um seinen Gesundheitszustand und sein allgemeines Wohlbefinden zu erhalten und zu verbessern. Sehen wir uns ein paar einfache Regeln an, um unsere Ernährung gesünder zu gestalten:
Wählen Sie für Ihre Ernährung einfache und natürliche Produkte aus biologischem Anbau, um die Körperenergien wieder zu beleben und die "gesunde" Lebensweise zu fördern. Was? Gemüse und Obst der Saison. Diese Nahrungsmittel sind reich an Vitaminen, die das Immunsystem stärken, den Darm regulieren und der Haut ein helleres Aussehen verleihen.
Vermeiden oder begrenzen Sie gelagerte oder bereits zubereitete Lebensmittel Tatsächlich enthalten sie Zusatzstoffe, um ihren Geruch oder Geschmack zu verbessern oder ihre Konservierung zu verlängern. Bei Überdosierung können sie Ungleichgewichte, Allergien verursachen und das natürliche Abfluss- und Reinigungssystem des Körpers einschränken.
Nehmen Sie neue Nahrungsmittel in Ihre Ernährung auf: Die Vielfalt ermöglicht es Ihnen, alle Substanzen zu sich zu nehmen, die unser Körper benötigt.
Mäßiger Konsum von raffinierten Zuckern oder Süßigkeiten, was mit der Zeit das Diabetesrisiko erhöhen kann. Bevorzugen Sie ganzheitliche Alternativen
Begrenzung der Verwendung von Salz (übermäßiger Natriumkonsum kann das Risiko für Herzinfarkte erhöhen), von tierischen Fetten (Butter, Schmalz oder Schmalz, um mögliche Cholesterinspiegel zu senken)
Reduzieren Sie den Verbrauch von Milch und Milchprodukten und nehmen Sie weniger Wurst zu sich. Wählen Sie eine Diät aus pflanzlichen Proteinen (Soja, Hülsenfrüchte) für diese Tiere. Bevorzugen Sie in diesem Fall weißes Fleisch oder Fisch rotem Fleisch.
Die Naturheilkunde bei der Fütterung geht auf die perfekte Balance der Nährstoffe zurück, die täglich zur Aufrechterhaltung des Wohlbefindens zu verwenden sind, und zwar in Prozent: Kohlenhydrate (oder Kohlenhydrate) 60%, Proteine 15% und Lipide 25%.
