"Wer nichts dagegen hat, was er isst, wird sich kaum um etwas anderes kümmern". Die erste Etappe der China Study Tour 2015 wurde mit diesem Tweet - Zitat von Samuel Johnson eröffnet.
Moderatorin und Patin der Ausnahme: Paola Maugeri, Dee Jay, Musikerin, Moderatorin, Veganerin überzeugt und Botschafterin von der Bedeutung vegane Ernährung und einer vegetarischen Ernährung im Vergleich zu allem, was den Menschen angeht.
Michele Riefoli war einer der ersten Redner, zusammen mit Michela De Petris, Nicla Signorelli, Mirella Pizzi, Lucia Giovannini, Massimo Brunaccioni, Luciano Proietti und zum Abschluss der Videokonferenz mit T. Colin Campbell.
Dies sind kostenlose Veranstaltungen (es ist jedoch ratsam, sich online anzumelden) sowie eine letzte Superphase mit der Live-Teilnahme von T. Colin Campbell in Abano Terme am 10. und 11. Oktober 2015.
Hier ist der Tourenkalender :
- Turin, 17. Mai - ATC-Raum (während der Buchmesse in einem Raum 10 Minuten von Lingotto, wo die Messe stattfindet)
- Bari 6. Juni - Hotel Barion
- Mailand, 14. Juni - Hotel Melia
- Bologna 12. September - während Sana
- Rom 26. September - Ort, der definiert werden muss
- Abano Terme 10. bis 11. Oktober (während des Be4Eat-Kongresses 2015 mit der Live-Präsenz von T. Colin Campbell). In diesem Fall fallen Kosten für die Registrierung an.
Um alle Details zur Anmeldung, die vollständige Liste der Referenten, die Standorte (Stadt nach Stadt) und die Zeiten zu erhalten, können Sie sich auf die Website beziehen.
Wir haben die Gelegenheit genutzt, einige Fragen an Giorgio Gustavo Rosso, Herausgeber und Gründer von Gruppo Editoriale Macro, sowie an Journalisten und Forscher zu richten .
Wie ist die Idee zu dieser Tour entstanden?
Ein grundlegendes Buch wie "The China Study" verdient alle Aufmerksamkeit von uns, sogar auf Promotionsebene. Aus diesem Grund schien uns die Idee einer Tour ausgezeichnet zu sein, da sie die Gelegenheit bietet, die zahlreichen Probleme zu vertiefen, die Colin Campbell mit Experten und Ärzten für die pflanzliche Ernährung aufgeworfen hat .
Wir hatten im vergangenen Jahr eine erste Demonstration auf der Sana in Bologna, als wir ein Treffen desselben Typs veranstalteten, an dem Hunderte von Menschen teilnahmen, vor allem unsere besten Erwartungen.
Wann war der erste "Funke", der die Zusammenarbeit zwischen einem konsolidierten Verlagsunternehmen im Bereich der Wissens- und Wellnessbranche wie der Macro Publishing Group und der Firma Be4Eat auslöste, die die Stimme von Colin Campbell in Italien darstellt?
Die Straßen von Macro und Be4Eat konnten nur überqueren. Sie verdienen den Verdienst, Colin Campbell so direkt miteinbeziehen zu können, um ihn davon zu überzeugen, mehrmals nach Italien zu kommen.
Und gerade bei diesen Anlässen wurde eine Zusammenarbeit zwischen uns und ihrer Sichtweise geteilt, einschließlich der gemeinsamen Nutzung von Zielen außerhalb der rein kommerziellen Logik, die vor allem mit der Verbreitung und Verbreitung des Prinzips zusammenhängt, dass Ernährung und Gesundheit eng miteinander verbunden sind.
Sie werden Haltestellen voller Zeugnisse, Treffen, Interventionen sein. Nach welchen Kriterien haben Sie die Namen derjenigen gesammelt, die sprechen werden?
Wir haben uns auf die direkte Erfahrung "im Feld" von Experten und Ärzten gestützt, die bereits pflanzliche Ernährung zu ihrem festen Punkt gemacht haben .
Einige von ihnen sind auch unsere Autoren, aber im Allgemeinen haben wir einen Überblick bevorzugt, aus dem die Überlegungen und Ratschläge sowohl des Ernährungswissenschaftlers als auch des Kinderarztes, des Sportlers und der Rohkost, des Hausarztes und des Onkologen hervorgehen können.
Ebenso wichtig sind die Aussagen einfacher Bürger, die sich entschieden haben, eine Diät ohne tierische Proteine zur Behandlung ihrer, auch schweren, Pathologien zu nehmen und zu berichten, wie sie geheilt werden oder große Verbesserungen erfahren haben.
Campbell wird an allen Phasen der Audio- und Videokonferenz teilnehmen. Sprichst du über die Geburt des Projekts oder gibt es auch Momente, um die Entwicklung deines Studiums kennenzulernen?
Die Interventionen von dr. Colin Campbell wird wertvolle Informationen über die über 35-jährige lange Forschung über Vegtale und ganzheitliche Ernährung geben.
Von ihm können wir jedoch ebenso wertvolle Hinweise erwarten, wie er diese Forschung trotz seines ehrwürdigen Alters fortsetzen will, was sie aus epidemiologischer Sicht immer unangreifbarer macht.
Was ist die wahre Intuition und Forschung, die dieses Buch ausmachen? Wenn Sie einem Kind oder einem Kind die grundlegende Botschaft dahinter erklären mussten ...
Die Botschaft, die zu geben ist, ist sehr einfach: Die auf Gemüse und Früchten basierende Ernährung ist für den Menschen am besten geeignet, da sie ein besseres Gleichgewicht zwischen den Inhaltsstoffen, die wir aufnehmen, und der Reaktion unseres Körpers ermöglicht.
Letztendlich werden Gemüse und Obst auf natürliche Weise von unserem Körper angenommen, während alle anderen Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Milch und Derivate) viel komplexer sind und unser Körper jedes Mal große Anstrengungen unternimmt, um sie aufzunehmen.
Was bedeutet es, sich mit Essen zu heilen?
Ein deutscher Philosoph sagte: " Wir sind, was wir essen ". Und wie kannst du ihn beschuldigen? Die Absurdität unserer Zeit ist genau diejenige, der Nahrung nicht die richtige Bedeutung zu geben, als wäre sie etwas mehr. Vielleicht zahlen wir keine Kosten, um ein Mobiltelefon zu kaufen und den Penny zu sparen, um unseren Magen zu füllen.
Sich bewusst zu sein, was Sie essen, ist der Schlüssel zu unserer Gesundheit und unserem allgemeinen Wohlbefinden. Richtiges und ausgewogenes Essen ist besonders nützlich, um Störungen und Krankheiten zu verhindern . Wir dürfen keine getrennten Maßnahmen zur Vorbeugung und Heilung in Betracht ziehen, geschweige denn in der Ernährung.
Warum ist es wirklich wichtig, die Botschaft von T. Colin Campbell zu verbreiten, wie die Macro Editoriale Macro-Gruppe und Be4Eat funktionieren?
Unser Engagement ist täglich, seit 1987, dem Jahr, in dem der Verlag geboren wurde.
Simo ist ein Verlagshaus, dessen Hauptaufgabe darin bestand, Informationen zu verbreiten, indem er mögliche Alternativen für das Wohlergehen von Körper, Geist und Seele in Bezug auf das, was uns die Konsumgesellschaft normalerweise auferlegt, hervorhebt.
Campbells Buch ist Teil dieser "Vision" von uns, die wir bei dieser Tour gerne mit Be4Eat teilen.
Die China-Studie ist wahrscheinlich eine Speerspitze, auch dank des großen öffentlichen Erfolgs, den sie erzielt. Ich möchte jedoch betonen, dass das Terrain, auf dem es sozusagen gewachsen ist, immer ... gut gesät wurde, und daher war es kein Zufall, dass wir die Verleger in Italien sind.
Dann prüfen Sie, dass auch dank dieses Buches das Bewusstsein für das Verhältnis zwischen Ernährung und Gesundheit in Italien immer mehr wächst. Dies kann uns nur glücklich machen, aber auch dafür verantwortlich sein, dass ein Weg weitergeht und sich, wenn möglich, verbessert.
Lesen Sie auch die Rezension des Buches "Die Revolution der veganen Gabel"
Um mehr zu erfahren:
> Gehen Sie zur China Study Website
> Erfahren Sie mehr über Be4Eat
