Zucker, auf Wiedersehen!

Die französische Journalistin Danièle Gerksens beschloss, ein Jahr ihres Lebens zuckerfrei zu bleiben und bezeichnete sie als "magische Erfahrung".

In Anbetracht ihrer persönlichen Familiengeschichte, bei der sie immer sensibel auf Ernährungsprobleme, einschließlich Diabetes, war, experimentierte Danièle mit 365 Tagen Entzug an sich selbst und schrieb dann ein Buch mit dem Titel " Zéro sucre ".

Das Ergebnis Sechs Pfund weniger, eine hellere Haut und mit weniger Falten und wohltuenden Wirkungen, nicht nur körperlich, sondern auch psychisch . Aber wir kennen seine Geschichte genauer.

Wer ist Danièle Gerksens?

Elles Journalist und Gesundheits- und Wellnessspezialist testeten ein Jahr lang eine zuckerfreie Diät. Seine einzigartige Erfahrung hat seine Spuren hinterlassen, so dass die Programme, die darüber sprechen, zahlreich sind. Hier ist ein symbolträchtiges Video, das uns in einem Interview aus Le Figaro erzählt.

Was er schließlich durch sein Schreiben vermitteln möchte, ist eine Reihe von ungefähr hundert einfachen Informationen und Tricks, die folgen sollen, um sofort Ergebnisse zu erzielen und die Beseitigung des weißen Giftes zu erleichtern.

Die Schuld am Zucker

Zucker ist, wie wir wissen, heute in unserer Ernährung allgegenwärtig, so dass er sogar in salzigen Lebensmitteln und Industrieprodukten im Allgemeinen unerwartet und unerwartet versteckt wird.

Immer mehr Ärzte fordern eine drastische Reduktion des Zuckers, besonders wenn sie raffiniert und weiß ist. Einer der wunden Punkte, an denen sich das Messer in letzter Zeit dreht, ist die Abhängigkeit, die Zucker geben kann .

Derselbe Journalist sagte, die schwierigste Zeit sei die anfängliche " Entgiftung " gewesen, die etwa vier Wochen gedauert habe; Nach den ersten zwei Monaten waren die schwierigsten - manchmal als Raucher frustriert, die sich dazu entschieden haben, mit Zigaretten zu rauchen - die Vorteile des neuen Lebensmittelmodells waren beeindruckend.

Der Vorschlag "Null Zucker"!

Durch ihre persönliche Erfahrung, die sich in ihrem Buch "Zéro sucre" niederschlägt, das Entfernen von einfachen Zuckern und eine Reihe von Treffen mit zahlreichen Spezialisten, bietet Danièle das richtige Rezept, um den Zuckerverbrauch auf nicht zwanghafte Weise zu reduzieren und dabei stets aufrechtzuerhalten eine Diät und ein soziales Leben, das diesen Namen verdient.

In der Tat haben bestimmte komplexe Zucker sie in der Nahrung konserviert : die natürlich in Früchten vorkommenden oder die "langsamen" Zucker von Nudeln und Reis.

Nicht mehr als 15 von einem Jahr selbst gekochte Desserts, nur Stevia, Reissirup und Xylit als Süßungsmittel, "ohne es zu missbrauchen, um das Verlangen nach Zucker nicht zu stimulieren", wie sie selbst gegenüber Le Plus.Nouvelobs feststellte.

Zufrieden mit der Entbehrung? Absolut ja: Nicht nur, dass er 6 Kilo abgenommen hat, vor allem im Bauchfettbereich, sondern auch die Haut war schöner, mit weniger Falten und einem helleren Teint, was die Verdauung verbessert.

Erstaunlicherweise sind die Sinusitis und die allergischen Symptome, denen sie ausgesetzt war und die 6 bis 10 Mal pro Jahr auftraten, verschwunden .

Nach dieser Erfahrung führte Danièle den Zucker nur geringfügig wieder in seine Ernährung ein, wohl wissend, dass aus irgendeinem verborgenen Teil der "Gedanken an Zucker" an die Oberfläche stieg.

Das Wichtigste ist , sich von diesen Wünschen nicht zu überwältigen, vor allem für diejenigen, die empfindlicher sind, und vorsichtig zu sein: Der übermäßige Konsum von Zucker ist schädlich und die Versuchung, immer wieder hinter die Ecke zu fallen!