Überschüssiges Vitamin K ist bei Erwachsenen sehr selten, kann jedoch zu Flush, Thrombose und Anämie führen. Lassen Sie uns herausfinden, was die Symptome, Ursachen und Ernährung für die Behandlung sind.
Symptome von übermäßigem Vitamin K
Der Überschuss an Vitamin K bei Erwachsenen ist sehr selten. Vitamin K wird teilweise von der Bakterienflora des Dickdarms produziert, die zum Teil über die Nahrung aufgenommen wird.
Bei Neugeborenen kann es zu einem Überschuss an Vitamin K kommen, wenn bei der Geburt eine zu hohe Dosis an Nahrungsergänzungen verabreicht wird. Dies kann zu toxischen Situationen führen und die typischen Symptome einer Gelbsucht manifestieren.
Ein Überschuss an synthetischem Vitamin K verursacht selbst bei Erwachsenen Anämie, Erbrechen, Thrombose und Zusammenbruch der roten Blutkörperchen ; Es kann auch zu Hitzewallungen, Schwitzen, Juckreiz und Engegefühl in der Brust führen.
Vitamin K, das normalerweise über die Nahrung aufgenommen wird, verursacht keine Vergiftungen oder besonderen Symptome.
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Die Ursachen für zu viel Vitamin K
Der empfohlene Vitamin-K-Anteil beträgt 1 µg / kg Gewicht / Tag und ist dank einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung leicht erhältlich. Überschüssiges Vitamin K sehr selten.
Es tritt aufgrund von Assimilations- und Stoffwechselproblemen oder aufgrund einer unzureichenden und übermäßigen Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf. Bei Neugeborenen kann es zum Beispiel Fälle von Hypervitaminose geben, die durch postnatale Vitamin-K-Verabreichung verursacht werden, um Blutungen zu verhindern.
Bei übermäßiger Gabe des Erwachsenen kann Vitamin K aufgrund seiner Oxidationskraft Hämolyse und Hyperbilirubinämie verursachen.
Was ist Vitamin K und wo ist es?
Überschuss an Vitamin K und Ernährung
Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, es wird zusammen mit den anderen Lipiden in die Darmgefäße aufgenommen.
Es gibt verschiedene Formen:
- K1 in grünem Blattgemüse (Kohl, Spinat, Salat) vorhanden,
- K2 synthetisiert durch Darmflora,
- das K3 synthetischen Ursprungs.
Wenn Sie die Aufnahme von Vitamin K aus der Diät begrenzen müssen, sollten Sie es vermeiden, zu viele Kartoffeln, Erbsen und Tomaten zu sich zu nehmen . Vermeiden Sie Joghurt und Tierleber, wenn es sich um ein Lebensmittel handelt. Im Allgemeinen wird empfohlen, den Verbrauch von Gemüse wie Spinat, Kohl, Blumenkohl, Kohlrabi und Rosenkohl zu reduzieren.
Unter den Kräutern ist die Brennnessel die reichste. Vermeiden Sie daher Ergänzungen, die diese enthalten.
