Magnesium und Bioverfügbarkeit



Die Regale von Apotheken und Supermärkten bieten uns in zahlreichen Ausführungen an, aber welche von Magnesiumergänzungen kann als die beste angesehen werden ?

Die Parameter, auf die sich eine solche Auswertung stützen kann, können unterschiedlich sein. Für einige mag die Bequemlichkeit des Preises zum Beispiel von grundlegender Bedeutung sein, aber heute möchten wir uns auf ein anderes Merkmal konzentrieren: die Bioverfügbarkeit .

Was bedeutet "bioverfügbar"?

Im Ernährungsbereich bezieht sich der Begriff "Bioverfügbarkeit" auf die Menge an Nährstoff, die in den Körper eingebracht wird und die tatsächlich verwendet wird.

Bei Magnesiumergänzungen bedeutet die Tatsache, dass nicht alle Formulierungen gleichermaßen bioverfügbar sind, dass für das gleiche Magnesium nicht dieselbe Menge verwendet wird.

Die bioverfügbarsten Magnesiumpräparate

Derzeit bietet der Ergänzungsmarkt Produkte an, die auf Magnesiumbasis in anorganischer Form (wie Magnesiumoxid und -hydroxid, Magnesiumcarbonat und Magnesiumchlorid) oder in Form organischer Salze (wie Magnesiumcitrat, Magnesiumlactat und Magnesiumgluconat) und basieren Chelate oder Magnesiumkomplexe .

Im Allgemeinen scheinen organische Salze durch eine höhere Verfügbarkeit gekennzeichnet zu sein. Diese Eigenschaft beruht auf der höheren Löslichkeit dieser Verbindungen im Vergleich zu anorganischen Formen.

Um resorbiert zu werden, müssen die Magnesiumsalze tatsächlich in den Magensäften dissoziieren, wobei Magnesium freigesetzt wird, das im Darm absorbiert wird.

Darüber hinaus ist Magnesiumcitrat (oft als das typische organische Magnesiumsalz betrachtet) nicht nur in Magensäure löslicher als Magnesiumoxid (das häufig als typische anorganische Magnesiumform betrachtet wird), sondern auch leichter von absorbiert Darmebene.

Es scheint jedoch, dass die Bioverfügbarkeit einiger anorganischer Formen mit der von organischen Salzen vergleichbar ist. Es bestehen jedoch weiterhin Zweifel an der tatsächlichen Bioverfügbarkeit von Magnesiumchelaten, die manchmal als besser bioverfügbar angepriesen werden.

Magnesiumpräparate: welche zu wählen?

Im Moment scheint die sicherste Wahl hinsichtlich der Bioverfügbarkeit die von organischen Salzen zu sein, insbesondere von Citrat, Aspartat und Magnesiumlactat.

Unter den anorganischen Formen sollte Magnesiumchlorid gegenüber Magnesiumoxid bevorzugt werden.

Schließlich sollten Sie auf andere Nahrungsergänzungsmittel achten: Einige, vor allem solche, die hohe Zinkdosen enthalten, können die Magnesiumaufnahme beeinträchtigen.

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