Muskatblüte ist auch als Muskatnuss oder Muskatblüte bekannt . In der Praxis handelt es sich um ein Gewürz, das aus dem äußeren Teil des Samens der Früchte der Myristica Fragrans- Pflanze gewonnen wird.
Der Streitkolben gehört zur Familie der Mirtaceae. Diese Pflanze stammt aus Indonesien und wächst in allen tropischen Klimazonen in Sri Lanka, China, Indien und den Philippinen sehr gut.
In der orientalischen und insbesondere indischen Küche Streitkolben sind sehr berühmt und werden hauptsächlich in traditionellen Rezepten verwendet. Wir können uns nicht an die berühmte Gewürzmischung namens Curry erinnern.
Der Streitkolben ist daher das Gewürz, das aus dem äußeren Teil des Samenkeims der Streitkolbenpflanze gewonnen wird, und hat eine gerade rote Farbe, wenn es gerade geerntet wird und nach dem Trocknen orange wird.
Der Streitkolben ist ein immergrüner Baum, der über 20 Meter hoch wird und ovale dunkelgrüne Blätter mit dunkelgrauer Rinde hat.
Die Blüte tritt bei Bäumen auf, die älter als 15 Jahre sind, und die Blüten sind gelb, wodurch dann die Frucht entsteht, die den äußeren Teil des Samens enthält, der als Gewürz verwendet wird. Der Geschmack von Streitkolben ist zart und sein Aroma ist süß und intensiv.
Streitkolben-Zusammensetzung
Der getrocknete Streitkolben enthält wenig Wasser um 8% und enthält dann einen guten Anteil von 38% Stärke, 6% Eiweiß, 26% Lipide einschließlich essentieller Fettsäuren und viel Ballaststoff über 20%.
Darüber hinaus enthält der Streitkolben viele Mineralsalze, darunter Calcium, Eisen, Kalium, Natrium, Magnesium, Mangan, Selen, Phosphor, Kupfer und Zink . Dies macht es zu einer hervorragenden natürlichen Ergänzung natürlicher Salze.
Streitkolben hat auch eine gute Versorgung mit Vitaminen und ist insbesondere reich an den Vitaminen A, C, E und vielen aus der Gruppe B (B1, B2, B6).
Neben den Nährstoffen enthält der Streitkolben auch viele Wirkstoffe wie Phenole und ätherische Öle wie Myristicin, Safrol, Pinen und Sabinen.
Vorteile für das Nervensystem
Streitkolben wird seit der Antike in der traditionellen orientalischen Medizin verwendet, vor allem in der chinesischen und indischen Ayurveda-Medizin. Seine Hauptanwendung ist darauf gerichtet, bei Problemen des Nervensystems zu helfen, die auch gegen Depressionen und Angstzustände wirksam sind.
Tatsächlich ist der Streitkolben ein Beruhigungsmittel des Nervensystems und wird gerade dazu benutzt, die Stimmung wieder auszugleichen, wenn wir müde und gestresst sind und unser Geist beginnt, uns Gedanken zu geben, die uns in Richtung Depression oder Sorgen- und Angstzustände führen.
Im Inneren des Macis-Phytokomplexes befinden sich auch Substanzen wie Elimycin und Myristicin, die als Hirnstimulanzien wirken und so das gesamte Gleichgewicht unseres Körpers unterstützen. Mace eignet sich hervorragend gegen mentale Ermüdung sowie gegen Stress auf einer allgemeineren Ebene.
Entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften der Keule
Der Streitkolben enthält Substanzen wie Eugenol, die eine aktive Wirkung auf die Kaskadenreaktionen von Entzündungen haben, indem sie die Synthese von Prostaglandinen hemmen und daher die Entzündungsmediatoren und Schmerzmittel beeinflussen.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Streitkolben sind auch bei der Behandlung von Schmerzen wie Arthritis und Rheuma sowie bei anderen lokalisierten Schmerzen angezeigt.
Selbst Kopfschmerzen können dank der beruhigenden Wirkung der Schmerzen durch Eugenol auf natürliche Weise mit Keule und Zahnschmerzen behandelt werden . Der Streitkolben ist sogar in einigen Rezepten natürlicher Zahnpasta eingesetzt, mit hervorragender Wirkung für die Gesundheit der Zähne und die Behandlung von Mundgeruch.
Das aus der Keule gewonnene ätherische Öl ist aufgrund seiner Sedavit- und Analgetikumseigenschaften auch für die Behandlung von Gelenk- und Muskelschmerzen geeignet.
Streitkolben: hilft dem Herzen, den Augen, der Lunge und dem Magen
Mace ist auch dank seiner Nährstoffe aktiv, wie beispielsweise Kalium, das ein essentielles Mineralsalz für die Kontrolle des Blutdrucks und des Herzrhythmus ist.
Die Anwesenheit von Beta-Carotin im Phytokomplex bewirkt außerdem eine starke antioxidative Wirkung, die der Zellalterung durch freie Radikale entgegenwirkt.
I- Beta-Carotin ist der Vorläufer von Vitamin A, das dann verwendet wird, um die Gesundheit von Auge und Haut zu verbessern.
Die Verwendung von ätherischen Ölen findet auch in den Formulierungen für Hustensirup und Atemprobleme Platz. Selbst bei einer Erkältung ist die Verwendung von Streitkolben auch als natürliches Antiseptikum, als antibakterielles Mittel und sogar als Antimykotikum angezeigt.
In der alten Kräutermedizin wurde der Streitkolben auch zur Behandlung von Asthma eingesetzt .
Schließlich ist der Streitkolben ein hervorragendes Gewürz, das die Verdauung unterstützt und Darmgase vermeidet. Dank seiner karminativen Wirkung kann es ein wertvolles Mittel gegen Blähungen und Blähungen sein.
