Kuratiert von Maria Rita Insolera, Naturopath
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin (das sich in Fetten auflöst), das durch fette Substanzen im Körper transportiert wird. Nützlich als Antikrebsmittel und zur Regulierung der Aufnahme von Kalzium, Phosphor und Vitamin A. Lass uns besser aussehen.
Milch, Vitamin D-Quelle
Die Chemie von Vitamin D
Der Begriff Vitamin D bezieht sich auf eine Gruppe von fettlöslichen Pro-Hormonen, die aus Vitamin D1, D2, D3, D4 und D5 bestehen.
Es gibt zwei gebräuchlichste und wichtigste Formen, insbesondere für den biologischen Wert:
- Ergocalciferol oder Vitamin D2 pflanzlichen Ursprungs;
- Colecalciferol oder Vitamin D3, abgeleitet von Cholesterin und tierischen Ursprungs
Vitamin D wird im Allgemeinen in einer inaktiven Form gefunden und muss, bevor es zu Calcitrol (einer biologisch aktiven Form von Vitamin D) wird, zwei Hydroxylierungsreaktionen eingehen.
Eigenschaften von Vitamin D
Unser Körper ist in der Lage, dank der Wirkung des Sonnenlichts, das er erhält , Vitamin D selbst zu produzieren und ist nützlich für:
- den Kalzium- und Phosphorgehalt zu regulieren, indirekt an der Bildung von Knochen und Zähnen mitzuwirken und zur Erhaltung ihrer Gesundheit beizutragen;
- reguliert die Vitamin A-Aufnahme
- Es ist nützlich gegen Rachitis, eine Kinderkrankheit mit schwerwiegenden Folgen für das Wachstum;
- führt eine Antitumorwirkung aus ;
- stimuliert das Immunsystem.
Vitamin D Nahrungsergänzungsmittel
Vitamin D ist in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Leber, Eiern, Butter, Milch, Lachs, Thunfisch, Hering und in pflanzlichen Lebensmitteln wie Pilzen und grünem Blattgemüse enthalten.
Vitamin D behält seine Eigenschaften auch bei Kontakt mit Licht und Wärme bei.
Sie können mehr über die Eigenschaften von Vitamin D und die darin enthaltenen Lebensmittel erfahren
Vitamin D Kräuterergänzungen
Ein gutes Mittel, das die Natur bietet, ist Lebertran . Der Kabeljau erhält Vitamin D, indem er sich von dem Plankton ernährt, das in der Nähe der Oberfläche lebt und dieses wiederum aus dem Sonnenlicht synthetisiert, das durch das Wasser gefiltert wird.
Lebertran wurde in Gegenwart von Hypovitaminose aufgrund von Vitamin A- und D-Mangel in einigen Fällen noch verwendet.
Lebertran, eine der Hauptnahrungsquellen von Vitamin D, hat eine antirachitische Wirkung, die die Aufnahme von Kalzium und Phosphor verbessert und auch Zähne und Knochen stärkt. Aus diesem Grund ist es nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Osteomalazie und Osteoporose .
Vitamin D Ergänzungen auf dem Markt
Handelsübliche Vitamin D- Ergänzungen sind hauptsächlich Vitamin D3-Ergänzungen . Tatsächlich identifizieren Studien Vitamin D3 (oder Cholecalciferol, tierischen Ursprungs) und nicht Vitamin D2 (oder Ergocalciferol, Gemüse) oder andere, die effektivste Form von Vitamin D, um korrekte Konzentrationen dieses Nährstoffs im Blut sicherzustellen.
Als eines der fettlöslichen Vitamine ist es zur Maximierung der Absorption gut , Ergänzungen zum Mittag- oder Abendessen zusammen mit fetthaltigen Lebensmitteln zu sich zu nehmen.
Täglicher Bedarf an Vitamin D
Der tägliche Vitamin-D-Bedarf eines gesunden Erwachsenen beträgt 10 µg / Tag . Wenn Sie ein normales Leben haben, in dem Sie auch außerhalb Ihres Hauses leben können, wird diese Menge natürlich durch Sonneneinstrahlung gespeichert.
Für Kinder bis 3 Jahre, schwangere Frauen und ältere Menschen sind 10 µg / Tag Viamine D ausreichend.
Bei Kindern ab 3 Jahren und während der Pubertät steigt der Bedarf an Vitamin D leicht auf bis zu 15 µg / Tag.
In jedem Fall sind Nahrungsergänzungen mit diesem Vitamin nicht erforderlich, wenn die Sonneneinstrahlung ausreichend ist. Andernfalls ist es ratsam, einen Facharzt zu konsultieren, der die Notwendigkeit der Einnahme natürlicher Vitamin-D-Präparate beurteilt.
Sie benötigen möglicherweise Vitamin-D-Präparate:
- Personen, die sich wenig dem Sonnenlicht aussetzen und an stark verschmutzten Orten leben (Smog absorbiert die zur Aktivierung von Vitamin D erforderlichen ultravioletten Strahlen).
- Frauen, die orale Kontrazeptiva anwenden, da diese Medikamente die Aufnahme dieses Vitamins stören.
- Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit, für die eine Vitamin D-Quote von 10 µg erforderlich ist.
Sein Mangel kann verschiedene Knochenprobleme verursachen, wie Zerbrechlichkeit, Osteoporose, Schmerzen im Becken und in den Beinen, aber auch Muskelkrämpfe.