Die Atkins-Diät ist eine Diät, die neben Fett auch Proteine als Hauptenergiequelle bereitstellt und bei der Behandlung von Diabetes mellitus hilfreich ist. Lass es uns besser herausfinden.
Was ist die Atkins-Diät?
Die Atkins-Diät verdankt ihren Namen dem amerikanischen Arzt Robert C. Atkins, der in den 1970er Jahren eine funktionelle Diät zur Behandlung von Diabetes mellitus strukturiert hatte. Die absoluten Protagonisten der Diät sind Proteine, die zusammen mit Fetten die Hauptquellen für den Energiebedarf des Körpers sind, während die Kohlenhydrataufnahme auf das Maximum beschränkt ist. Der Körper, der gezwungen ist, Lipide und Proteine als alternative Energiequelle zu verwenden, erleidet einen schnellen Gewichtsverlust.
Wenn Zucker und Kohlenhydrate eliminiert werden, steigt das Sättigungsgefühl, der tägliche Energieverbrauch (dank der hohen Proteinzufuhr) steigt an und stimuliert die Produktion von anabolen Hormonen, die in Kombination mit einer körperlichen Kraftaktivität die Steigerung begünstigen der Muskelmasse und folglich den Basalstoffwechsel anheben.
Die Atkins-Diät ist in vier Phasen unterteilt:
- Erste Phase: Kohlenhydrate werden vollständig eliminiert, so dass der Körper beginnt, seine eigenen Lipidreserven zu nutzen.
- Zweite Phase: Kohlenhydrate werden nach und nach wieder eingeführt, hauptsächlich aus Gemüse.
- Dritte Phase: In dieser Phase ist man normalerweise nahe am gewünschten Gewicht; Die Kohlenhydrataufnahme wird weiter erhöht.
- Vierte Phase: Sie betreten die vierte Phase nach den vorangegangenen Experimenten, in der diejenigen, die die Diät befolgen, ihren Körper kennen und sich der für die Aufrechterhaltung des Körpergewichts erforderlichen Kohlenhydratmenge bewusst sind. In dieser Phase begrenzen die meisten Menschen ihre Kohlenhydrataufnahme weiterhin auf 60 bis 90 g pro Tag.
Die Hauptnahrungsmittel
Eier, Fleisch, Fisch, Käse, entkoffeinierter Tee oder Kaffee ohne Zucker oder Milch, Brühen, Wasser, Kräutertees. Die Atkins-Diät verbietet den Konsum von Alkohol, Obst, Milch, Joghurt, Müsli, Hülsenfrüchten, stärkehaltigen Lebensmitteln und Süßigkeiten.
Vorteile und Kontraindikationen der Atkins-Diät
Die Atkins-Diät zeigt sich leider mehr gegen als pro.
Der Gewichtsverlust ist effektiv und das Gewicht geht in kurzer Zeit verloren, aber dies sind Ergebnisse, die sogar durch gesündere Diäten erzielt werden können, die ihre Wirkung behalten, im Gegensatz zu dem, was mit der Atkins-Diät auch auf lange Sicht passiert.
Angesichts einer hohen Zufuhr tierischer Fette fehlt es an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralsalzen . Wenn es längere Zeit beobachtet wird, führt dies zu Kalium- und Natriumverlust und kann zu Verstopfung führen . Mängel können durch externe Ergänzungen behoben werden, die Überwachung durch den Arzt muss jedoch konstant sein.
Vor der Fettverbrennung ist unser Körper gezwungen, Ketonkörper zu produzieren, da das Gehirn nicht in der Lage ist, Energiefette zu verwenden. Diese Substanzen senken den pH-Wert im Blut (das Blut wird saurer) und lösen Symptome wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit und im Extremfall Koma aus .
Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass die Reduktion von Kohlenhydraten auch die Beseitigung wichtiger Mengen an Ballaststoffen beinhaltet und dass die Diät die Menge an Fett, die konsumiert werden kann, nicht genau reguliert.
Im Allgemeinen ist es eine Diät, die den Körper sehr belastet und nicht ohne ärztliche Aufsicht befolgt werden kann.
Atkins-Diät: Ideal wenn
Sie müssen in kurzer Zeit ein paar Kilo abnehmen . Nützlich bei Durchfall, Kolitis, Reizdarm, Blähungen.
Atkins-Diät: kontraindiziert, wenn
Sie leiden an Verstopfung, Rheuma, Gicht, Nervosität, Schlaflosigkeit und Osteoporose .
Loyal und berühmt für die Atkins-Diät
Erinnern Sie sich an Alison Parker? Die gebrechliche Blondine der rücksichtslosen Fernsehserie Melrose Place, entworfen von Aaron Spelling und Darren Star? Die Figur wurde von Courtney Thorne Smith gespielt, der später auch in einer weiteren erfolgreichen amerikanischen Serie, Ally McBeal, mitwirken sollte.
Die Schauspielerin ist eine treue Anhängerin der Atkins-Diät, und zwar so sehr, dass sie die vier Phasen der Diät erklären wird, wenn Sie zu der offiziellen Website von Atkins gehen.
