Zeder, nützlich gegen Cellulite, Zystitis, Nieren- und Magen-Darm-Erkrankungen, hilft bei der Regulierung des Blutdrucks. Lass es uns besser herausfinden.
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Beschreibung der Anlage
Zeder ( Citrus medica) gehört zur Familie der Rutaceae . Es gilt als Vorläufer aller Zitrusfrüchte, da alle anderen zur Gattung gehörenden Früchte von der Zeder stammen.
Die Zederpflanze, ein mittelhoher Strauch, ist typisch für Südostasien, existiert jedoch seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. In Italien. Gegenwärtig ist diese Frucht besonders in Süditalien verbreitet, insbesondere in Kampanien, Kalabrien und Sizilien.
Eigenschaften und Vorteile von Zedernholz
Zeder ist ein Konzentrat aus ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften für den Körper und eine echte Mine an Mineralsalzen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C.
Darüber hinaus wird Zeder in der Süßwarenindustrie und bei der Zubereitung von Erfrischungsgetränken eingesetzt. Um von seinen Qualitäten profitieren zu können, sollte die Zeder jedoch nur frisch verzehrt werden, vielleicht in Form von Saft. Eine Tasse heißes Wasser mit Limettensaft morgens und auf leeren Magen regt die Evakuierung an.
Zedernholz ist reich an Flavonoiden, insbesondere Hesperidin, und zählt daher zu den antioxidativen Nahrungsmitteln . Es hat verdauungsfördernde, keimtötende, desinfizierende, stimulierende und abführende Eigenschaften.
Es hilft gegen die Bildung von Bauchgas, ist ein natürlicher Antihypertensivum und ein ausgezeichneter Verbündeter bei Blasenentzündungen, Cellulitis und Nierenerkrankungen. Schließlich stimuliert Zeder den Haarwuchs .
Kalorien und Nährwerte von Zedernholz
Zeder hat sehr wenige Kalorien (etwa 11 pro 100 g frisches Obst ) und ist daher eine empfohlene Nahrung für kalorienarme Diäten. In der Realität wird es wegen seines nicht besonders angenehmen Geschmacks für alle Gaumen nur selten frisch konsumiert und es ist viel üblicher, kandierte Zitronen zu verwenden, die jedoch fast 190 Kalorien pro 100 Gramm Produkt enthalten .
Außerdem haben wir für 100 g kandierte Früchte:
- 49, 4 g Kohlenhydrate
- 17 g Wasser
- 3, 3 g Faser
- 0, 2 g Lipide
- Calcium 55 mg
- Natrium 27 mg
- Vitamin C 2 mg
Zeder, Verbündeter von
Darm, Darm, Magen, Haare, Nieren, Herz-Kreislauf-System.
Entdecken Sie auch die Eigenschaften des ätherischen Öls von Zedernholz
Neugier auf der Zeder
- Zeder wird in der Kosmetikindustrie häufig in Formulierungen von Seifen, Shampoos und Parfüms für Körper und Umwelt eingesetzt.
- Dank der Qualität und Quantität der enthaltenen Flavonoide ist Zeder zum Symbol des National Cancer Patient Day geworden .
- Mit ein paar Tropfen ätherischem Zedernöl in einer Flasche Mandelöl erhalten Sie eine wirksame Lotion gegen Cellulite- Flecken. Wesentliches Zedernöl sollte jedoch nicht während der Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern verwendet werden. Nach dem Auftragen auf die Haut ist es ratsam, sich der Sonne nicht auszusetzen.
Ein Rezept im Ärmel
Hast du jemals Zedernmarmelade gemacht ? Es ist sehr wohlriechend und eignet sich für die Zubereitung von Kuchen und für ein nahrhaftes Frühstück. Hier ist das Rezept.
Zutaten: ein Kilo frische Zeder, 700 Gramm Zucker.
Verfahren: Waschen Sie die Zedern und entfernen Sie die Haut. Bringen Sie die Schale zum Kochen und entfernen Sie das Wasser. Fruchtfleisch und Zucker zu der blanchierten Schale geben. Unter ständigem Rühren etwa zwei Stunden kochen lassen. Die Marmelade sofort in die Gläser geben. Vergessen Sie nicht, das Zubereitungsdatum auf den Gläsern einzustellen. Hausgemachte Marmeladen können nicht länger als 12 Monate gelagert werden.
