Der Ernährungswissenschaftler, wer er ist und was er tut

Der Ernährungswissenschaftler hat einen Abschluss in Biologie oder Pharmazie und ist auf die menschliche Ernährung spezialisiert. Er kann Diäten formulieren, aber keine Medikamente diagnostizieren oder verschreiben. Lass es uns besser herausfinden.

Was macht der Pfleger?

Der Ernährungswissenschaftler ist ein leitender Biologe, der regelmäßig in das Register eingetragen ist und sich auf die menschliche Ernährung spezialisiert hat. Er kann Diäten für Menschen ohne Pathologien erstellen, aber keine Medikamente diagnostizieren und verschreiben. Er kann als freier Mitarbeiter oder als Angestellter öffentlicher Körperschaften arbeiten. Seine Hauptaufgabe besteht darin, die Verbraucher über eine gesunde Ernährung aufzuklären . Für seine Fähigkeiten kann er auch Diäten und gemeinsame Programme für verschiedene gastronomische Einrichtungen (Kindergärten, Schulen, Restaurants, Kantinen usw.) erstellen.

Sie ist eine Expertin für Ernährungserziehung und -information. Sie kann Ernährungspläne für Gemeinden (Schulen, Kindergärten, Unternehmen) entwickeln oder den Energiebedarf von Einzelpersonen analysieren, um anhand der durchgeführten Aktivitäten eine korrekte Ernährung zu berechnen. Funktioniert für ASLs. Er beschäftigt sich auch mit Lebensmittelstatistiken.

Ernährungsberaterin werden

Um Ernährungswissenschaftler zu werden, benötigen Sie einen Abschluss in Biologie oder Pharmazie . Darüber hinaus wird eine Spezialisierung auf Lebensmittelwissenschaften empfohlen, ist jedoch nicht zwingend.

Der Beruf des Ernährungswissenschaftlers in Italien und im Ausland

"Nutritionist" ist ein Titel, der in Italien noch diskutiert wird. Derzeit ist der Titel des Ernährungswissenschaftlers mit dem Biologie-Absolvent verbunden, der den Beruf des Ernährungswissenschaftlers auch ohne spezielle Lehrmethode ausüben kann.

In Italien gibt es drei Hauptberufskategorien, die sich mit Lebensmitteln befassen:

Diätassistent (ein medizinischer Spezialist für Ernährung, ist die vollständigste professionelle Figur)
Ernährungsberater (Lebensmitteltechniker, dem Arzt bezüglich Diagnose und Behandlung unterstellt)
Ernährungsberater (ein staatlich anerkannter Fachmann, der sich mit Beratung und Information befasst)

In englischsprachigen Ländern und in einigen europäischen Ländern enthält die Terminologie dagegen nur zwei Makrokategorien (weitere Einzelheiten siehe Ernährungsberater):

Ernährungsberater (Facharzt für Ernährung)
Diätetiker
Ernährungsberater (Fachkraft ohne Ausbildung und Zulassungsnachweis)

Gesetz und berufliche Anforderungen, um Ernährungswissenschaftler zu werden

Cusiosità

Kann die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation) der natürliche Grund für die Annahme von Ernährungswissenschaftlern sein ? In der Tat ist das Hauptziel der FAO "die Gewährleistung der Ernährungssicherheit für alle, um einen regelmäßigen Zugang zu ausreichenden und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln für ein aktives und gesundes Leben zu gewährleisten". Arbeitsmöglichkeiten bei der FAO.