Die Fütterung von Gallensteinen muss arm an tierischen Fetten und nicht zu reich an Kohlenhydraten sein. Lass es uns besser herausfinden.

Nützliche Suppen und Suppen gegen Gallensteine

Was sind Gallensteine?

In der Medizin wird sie Gallengangeliasis genannt und ist eine Pathologie, die durch die Bildung von Gallensteinen auf der Ebene der Gallenblase und / oder intrahepatischen und extrahepatischen Gallengängen gekennzeichnet ist. Gallensteine ​​sind feste Formationen, die in der Größe von wenigen Millimetern bis zu wenigen Zentimetern variieren und hauptsächlich auf Cholesterin basieren.

Betroffen ist ein relativ großer Teil der Bevölkerung, das sind etwa 20% der Menschen, die in westlichen Ländern leben . Epidemiologische Studien haben eine höhere Prävalenz bei Frauen und bei älteren Menschen gezeigt.

Tatsächlich ist die Störung vor dem 30. Lebensjahr selten und erreicht nach dem 65. Lebensjahr einen Höchststand der Prävalenz. Weitere Risikofaktoren sind Vertrautheit, Übergewicht und Fettleibigkeit, ein rascher Abfall des Körpergewichts, die Einnahme von Östrogen- oder Öroprophorese-Therapien, Anzahl der Schwangerschaften, hohe Triglyceridspiegel und eine niedrige HDL-Cholesterin-Konzentration (die "gute").

Sie sind oft asymptomatisch; Wenn jedoch ein Zahnstein von der Gallenblase ausgestoßen wird und in den Gallengang oder in den Cysticus gelangt, kann er den Fluss der Galle behindern. so tritt Gallenkolik auf. Daher wird die Störung oft nach einer Kolik festgestellt; Manchmal kann es vorkommen, dass Sie es gelegentlich während eines abdominalen Ultraschalls entdecken.

Die Passage eines Kalküls im Choledochus kann in manchen Fällen weitaus ernstere Komplikationen verursachen als eine Gallenkolik; zum Beispiel eine Cholezystitis, eine Cholangitis oder sogar eine akute Pankreatitis. Eine Korrelation zwischen Gallensteinen und Gallenblasenkrebs wurde ebenfalls vermutet.

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Fütterung von Gallensteinen: Welche Lebensmittel sollten Sie einnehmen und welche vermeiden?

Die richtige Ernährung ist wichtig, um das Auftreten von Gallensteinen zu verhindern und nach ihrer Entstehung einzugreifen.

Ernährung gegen Gallensteine ist eine Diät mit wenig tierischen Fetten; Die übermäßige Aufnahme dieser Lebensmittel hilft in der Tat bei ihrer Bildung, da sie die Gallenblase zur Überarbeitung zwingt.

Eine vegetarische Ernährung oder zumindest eine geringe Zufuhr tierischer Fette hilft daher, sich vor Gallensteinen zu schützen, auch weil sie die Werte für das LDL-Cholesterin (das "schlechte") und die Triglyceride aufrechterhält.

Auch der übermäßige Konsum von Kohlenhydraten prädisponiert das Auftreten der Erkrankung, vor allem deshalb, weil diese Nahrungsmittel, wenn sie in der Fütterung übermäßig vorhanden sind, die Erhöhung des Körpergewichts begünstigen.

Übergewicht und Fettleibigkeit gehören zu den größten Risikofaktoren für das Auftreten von Gallensteinen. Allerdings sollte jede Diät, die auf die Gewichtsabnahme abzielt, niemals drastisch sein und vor allem keine langen Fasten einschließen. Es ist immer besser, die Nahrungsaufnahme in fünf kleine tägliche Mahlzeiten aufzuteilen, anstatt sie auf weniger, reichhaltigere Mahlzeiten zu konzentrieren.

Eine Diät, die sich vor Gallensteinen schützen soll, muss auch alle irritierenden Substanzen und vor allem Alkohol, Limonaden, Gewürze und Schokolade ausschließen oder zumindest einschränken.

Schließlich ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unerlässlich. Es ist daher gut, etwa zwei Liter Wasser pro Tag zu trinken und trotzdem eine Diät mit guten flüssigen Bestandteilen zu bevorzugen, dann Suppen, Suppen, Obst, Gemüsebeilagen und Hauptgerichte.

Zusammenfassend kann jedoch eine gesunde und ausgewogene Ernährung zusammen mit einem richtigen Lebensstil und regelmäßiger Bewegung dem Auftreten von Gallensteinen sowie den meisten Krankheiten vorbeugen.

Wussten Sie das?

Obwohl es sich um eine eher seltene Komplikation handelt, kann es vorkommen, dass ein oder mehrere große Gallensteine ​​in den Darm gelangen und ein okklusives Bild erzeugen. Diese Komplikation wird in der Medizin biliärer Ileus genannt und ist in der Regel sekundär zur Gallenblasenperforation im Zwölffingerdarm.

Es ist eine sehr heimtückische Komplikation, die zum Tod des Patienten führen kann, vor allem deshalb, weil sie sich in den seltenen Fällen, in denen dies erforderlich ist, bei älteren Patienten charakteristisch zeigt, bei denen die Herz-Kreislauf- und Nierenfunktion bereits durch das Alter beeinträchtigt ist.

Darüber hinaus ist es nicht einfach, einen Gallengangssilus rechtzeitig zu erkennen, da die Symptomatologie zunächst knapp und daher nicht alarmierend sein kann.

Die Pathologie kann sich in der Tat zunächst mit Fieber und lokalen Schmerzen im rechten oberen Bauchbereich äußern, die leicht mit den üblichen Erkrankungen einer Cholezystitis verwechselt werden können.

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