Tropische Früchte, die in Italien wachsen



In den letzten Jahren haben in Italien viele Landwirte, vor allem aus dem Süden, begonnen, mit dem Anbau von tropischen und exotischen Obstbäumen zu experimentieren.

Sizilien verfügt vor allem über exzellente Produktionen und hat sowohl lokal als auch in ganz Italien einen Markt für diese exotischen, aber angebauten lokalen Früchte entwickelt.

Die Zufriedenheit ist zahlreich, und außerdem sind die Preise der an den Endverbraucher verkauften Früchte im Vergleich zu den aus dem Ausland eingeführten exotischen Früchten geringer als über 50% .

Bezeichnenderweise sprechen wir von Kosten pro kg zwischen 2 und 6 Euro, wenn wir genau wissen, dass diese tropischen Früchte viel teurer sind, wenn wir sie kaufen möchten.

Die tropischen Früchte, die in Italien wachsen, sind zahlreich. Zu den erfolgreichsten gehören Avocadosorten wie Bacon und Hass, vor allem in Sizilien, wo die Pflanzen bis zu 180 kg pro Pflanze produzieren.

Darüber hinaus gibt es Papaya- und Annona-Cherimoia-Produkte, die mehr als 50 kg pro Baum produzieren, wodurch sehr große Früchte wie Papaya oder Äpfel so groß werden und einen süßen und duftenden Geschmack aufweisen wie im Fall der Annona.

Einige Hersteller haben mit dem Anbau von Pflanzen wie Fejoa, Maracuja oder Passionsfrucht, Ananas, Bananen, Mangos, Karambolen, Guaven und kleineren Pflanzen wie Sweet Pipino und Tomarillo begonnen exotisch.

Lernen Sie einige dieser exotischen Früchte kennen, die auch in Italien wachsen.

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Großer tropischer Baum: Avocado

Die Avocado ist eine Frucht mit Ursprung in Guatemala und Mexiko mit einer peripheren Form, einer ledrigen, aber dünnen Schale mit einer normalerweise hellgrünen Farbe, die bei Reife dunkler wird und bei einigen Sorten sogar eine rötliche Farbe aufweist.

Sein Fleisch ist hellgrün, fast weiß, und wenn es essbar ist, wird es cremig und butterartig . In der Tat enthält diese Frucht viel Fett, aber diese Lipide sind hervorragend und führen nicht zu einer Gewichtszunahme.

In der Tat hilft der Anteil von mehrfach ungesättigten Fetten wie Omega-3-Fettsäuren, den Cholesterinspiegel zu senken, indem das Risiko für Herzerkrankungen gesenkt wird. Darüber hinaus ist die Avocado reich an Antioxidantien wie Vitamin A und E, die freie Radikale bekämpfen und somit den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen.

Der Anbau der Avocado ist ähnlich wie bei anderen Obstpflanzen. In der Regel werden Setzlinge bereits gepfropft von der Avocado-Sorte gekauft, die Sie erhalten möchten, und dann im Freiland gepflanzt.

Die Avocado liebt offensichtlich eine Ausstellung in voller Sonne, mit intensivem Licht und Schutz statt Zugluft, vor allem Kälte. Die Temperatur ist ein limitierender Faktor, der jedoch ansteigen kann, wenn Sie im Winter nicht unter null Grad gehen.

Es ist ratsam, in der Nähe mehr Avocado-Bäume anzubauen, um die Bestäubung zu unterstützen und somit eine bessere Ernte zu erzielen.

In Italien gibt es bereits zahlreiche Erzeuger, die sich für den Anbau im Rahmen des ökologischen Landbaus entschieden haben und diese Avocados hauptsächlich über Einkäufergruppen (GAS) oder auf lokalen Märkten verkaufen.

Schnell wachsender Baum: Papaya

Papaya gehört sicherlich zu den meisten tropischen Früchten, die wir zusammen mit Bananen kennen . Die Papaya hat sehr große Abmessungen, ein weiches und butterartiges, orangefarbenes Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack.

Sein Ursprungsgebiet ist immer Brasilien und Lateinamerika, wird aber auch in Asien, Indien und heute auch im Mittelmeerraum angebaut. Die Entwicklung der Pflanze ist sehr schnell und der vegetative Zyklus ist mit etwa 2 Jahren sehr kurz.

So werden die Papayas bereits ein Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings geerntet und ziehen dann jedes Jahr neue Sämlinge an. Die Papayapflanze liebt offensichtlich die Sonne und Bereiche mit intensivem Licht.

Windige Stellen sollten vermieden und Wasserstauungen vermieden werden . Der Anbau in Italien ist noch experimentell, aber einige Betriebe beginnen bereits mit der Produktion lokaler Papayas zufrieden zu sein. Der Konsum von Papaya ist indiziert, da diese Frucht reich an vielen Vitaminen ist und neben Mineralstoffen und Ballaststoffen vor allem Vitamin C enthält.

Die Anwesenheit von Wasser ist sehr hoch und enthält auch viele Carotinoide und Flavonoide. Seine vorteilhaften Eigenschaften für den Körper sind unzählig, darunter ein ausgezeichnetes natürliches entzündungshemmendes Mittel und ein natürliches Antibiotikum, wenn dessen Saft mit Honig in Verbindung gebracht wird.

Die Papaya hilft auch dabei, den Menstruationszyklus von Frauen zu regulieren, da sie Östrogen produziert und so den Blutfluss fördert.

Sogar die schwarzen und runden Samen der Papaya eignen sich hervorragend für viele Magen-Darm-Probleme mit antimikrobieller Wirkung und helfen bei der Heilung von Geschwüren oder der inneren Larynxschleimhaut.

Immergrüner Strauch: Feijoa

Der Feijoa ist ein immergrüner Strauch, der aus dem Hochland Uruguays und Südamerikas zwischen Brasilien, Kolumbien und Argentinien stammt. Sein wissenschaftlicher Name ist Acca sellowiana aus der Familie der Mirtaceae und hat an den Küsten des Mittelmeers und insbesondere in Ligurien und der Toskana eine hervorragende Akklimatisierung gefunden.

Normalerweise wird dieser Strauch für die Herstellung von Hecken verwendet, dann wird er geschnitten und beschnitten, ohne dass Früchte produziert werden, die essbar und auch sehr lecker sind. Sein Geschmack ist sehr interessant und wir können es als Mischung zwischen Erdbeere und Ananas beschreiben.

Es enthält viel Vitamin C und Folsäure und ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren, von denen unser Herz-Kreislauf-System profitieren wird.

Der Anbau ist besser, wenn der Boden humusreich, gut belüftet und leicht sauer ist. Temperaturen unter 7 Grad mögen es nicht, kalte Winde und stehendes Wasser sind ebenfalls zu vermeiden.

Für die Blüte gegen Mai beginnen die Blüten zu blühen und enden dann mit der Produktion von kleinen Früchten von Oktober bis Ende November.

Ein Hektar Obstgarten wird bis zu 100 Tonnen pro Jahr geerntet . Diese Früchte werden entweder frisch zu natürlich oder in Fruchtsalaten oder mit Joghurt verkauft, entweder zu Konfitüren, Gelees, Säften und Eiscreme oder zu Konserven in Dosen und Gläsern mit langer Haltbarkeit.

Klettern: Passionsfrucht

Je nach Herkunftsland zwischen Brasilien, Peru, Südafrika, Indien, Australien, Hawaii und Sri Lanka ist diese Frucht auch als Granadilla, Maracuja oder Passionsfrucht bekannt.

Die Maracuja-Pflanze ist eine Kletterpflanze, die rundliche Früchte ähnlich wie Eier mit einer glatten Haut zwischen grün, rot, gelb und violett produziert, abhängig von der Vielfalt der Passionsfrucht.

Der essbare Teil ist das transparente und gelatineartige Fruchtfleisch, das zahlreiche kleine Samen enthält, die beim Kauen leicht zerbrechen.

Sein Geschmack ist süß und leicht sauer, da Vitamin C auffällig ist . Des Weiteren enthält die Passionsfrucht Carotinoide und andere Substanzen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Sein Fruchtfleisch hilft bei der Verdauung und fördert die Darmtätigkeit. Es ist auch hervorragend geeignet, um Wassereinlagerungen zu reduzieren und den Körper zu reinigen. Seine Früchte werden frisch mit einem Löffel gegessen oder es können alkoholische oder alkoholfreie Getränke hergestellt werden .

Es ist sogar in einigen Rezepten auf Fischbasis enthalten, da es gut zu diesen ausgeprägten Aromen passt.

Sein Anbau erfordert viel Wasser und liebt warmes und sonniges Gelände. Ein Teil einer nach Süden ausgerichteten Mauer ist der beste Ort, um diese Anlage zu besteigen. Der Boden ist bevorzugt sowohl humusreich als auch gut entwässert, da er immer noch Wasserstauungen vermeiden muss.

Es mag keine windigen Gegenden und leidet unter klimatischen Bedingungen, die im Winter unter 7 Grad fallen. Passionsfrucht wird häufig verwendet, um grüne Zäune an Zäunen herzustellen, und die Menschen wissen oft nicht, dass die Früchte dieser Pflanze essbar sind.

Es gibt viele Sorten in der Familie dieser Pflanze und viele sind tatsächlich essbar und mit einem wirklich interessanten Geschmack.

Zusammenfassend ist festzuhalten , dass die süditalienischen landwirtschaftlichen Unternehmen erfolgreich mit dem Anbau vieler dieser Pflanzen begonnen haben, und die Produkte sind nicht nur km0 mit einer außerordentlichen Verringerung der durch den Transport verursachten Umweltverschmutzung, sondern auch Produkte mit geringeren Kosten und einem exquisiten Geschmack.

Eine weitere wichtige Tatsache betrifft die Wahl vieler dieser Landwirte, die sich entschieden haben, die Natur zu respektieren und in Italien unter dem Regime der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft exotische Früchte zu produzieren, mit einer größeren Garantie für die Gesundheit der Umwelt, des Menschen und für eine bessere Qualität .

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