Rauchen schädigt ernsthaft Ihre Gesundheit. Man hat uns millionenfach gesagt, dass Nikotin giftig ist, das ist eine Tatsache. Aber wie ist es?
Und was genau ist Nikotin?
Was ist Nikotin?
Nikotin ist vor allem ein Alkaloid, die Art von Giftstoffen, die lebende Organismen, insbesondere Pflanzen, gegen pflanzenfressende Tiere produzieren, um sich zu verteidigen.
Eine Liste von Alkaloiden könnte beispielsweise Morphin (Opiac-Droge), Strychnin (berühmtes Rattengift), Scopolamin (in Stramonium vorhanden), Solanin (typisch für Solanaceae) und Psilocybin (verantwortlich für Visionen aufgrund halluzinogener Pilze) sein. Meskalin (psychoaktive Substanz, die in Peyote und anderen Kakteen enthalten ist), Ergotin (von dem LSD stammt), aber auch Serotonin, Dopamin und Dimethyltryptamin, die auch in tierischen Organismen produziert werden.
Nikotin wirkt entspannend und aufregend zugleich und wirkt durch Dopamin auf Blutdruck und Stimmung.
Sie erzeugt wie alle anderen Drogen eine starke Abhängigkeit und eine daraus resultierende Rückzugskrise, die sich in milderen Fällen in kurzen Momenten täglicher Unruhe manifestiert.
Es ist bekannt, dass Nikotin zu den krebserregenden Substanzen zählt, was durch Versuche sowohl in vitro als auch in vivo nachgewiesen werden konnte.
Lebensmittel-Nikotin unterscheidet sich erheblich von dem, was beim Rauchen von Tabak angenommen wird, und sollte nicht unbedingt als Feind identifiziert werden: In der Tat könnte es ein Verbündeter sein, um Abstinenz zu bekämpfen ... Warum nicht mehr Nikotin-haltige Lebensmittel essen, anstatt zu rauchen?
Welchen Schaden verursacht die Zigarette?
Welche Lebensmittel enthält Nikotin?
Viele Menschen glauben, dass es zur Vermeidung von Nikotin ausreicht, nicht zu rauchen und die Tatsache zu ignorieren, dass dieses Alkaloid auch in einigen Lebensmitteln vorhanden ist, und zwar in Anteilen, die zu berücksichtigen sind, wenn unser Körper mit dieser Substanz in Kontakt kommt.
Zunächst wird Nikotin in vielen Solanaceae gefunden, insbesondere in grünen Tomaten (plus der reifen Frucht, die weniger Nikotin enthält), die neben Nikotin ein anderes ähnliches Alkaloid enthalten, die als Tomate bezeichnet wird .
Das Gleiche gilt für Kartoffeln mit Nikotin und Solanin sogar in der Schale, insbesondere in Gegenwart von grünen Sprossen.
In der Familie der Solanaceae verblieben, ist es zweifellos die Aubergine zu registrieren, die nach dem Tabak die zweite natürliche Nikotinquelle ist (10 kg Auberginen enthalten die gleiche Nikotindosis wie eine Zigarette).
Eine geringe Dosis Nikotin ist auch in Paprika und Chilischoten enthalten (die Regel, dass Nikotin in weniger reifen grünen Exemplaren konzentriert ist), und meistens in Tee, egal ob schwarz oder grün, derselbe wie bei anderen Solanaceae.
Vernachlässigbare Spuren von Nikotin finden sich auch im Blumenkohl .
Welche Lebensmittel bekämpfen Nikotin?
Viele Nahrungsmittel schaffen es stattdessen, Nahrungsnikotin zu bekämpfen und es aus dem Körper zu verbannen, oder besser, um die natürlichen Prozesse des Austreibens von Nikotintoxinen zu unterstützen.
Paradoxerweise findet man in der Aubergine, die als Hauptnahrungsquelle für Nikotin bezeichnet wird, Übelkeit, eine Substanz, die besonders wirksam bei der Bekämpfung oxidativer Prozesse und allgemeiner der Wirkungen von Nikotin ist .
In Zitrusfrüchten finden wir jedoch die besten Feinde des Nikotins : Vitamin C in leicht assimilierbarer Form hilft, das Alkaloid auszutreiben.
Bei dieser Arbeit ist auch Vitamin B9 hilfreich, das beispielsweise im Spinat stark enthalten ist. Ein weiterer hervorragender Verbündeter ist frischer Ingwer .
Karotten-Beta-Carotin ist zweifellos eine gute Hilfe, wenn wir mit dem Rauchen aufhören und die Sucht bekämpfen wollen, indem wir das restliche Nikotin ausscheiden.
Der Granatapfel und der Weizenkeim helfen ebenfalls, was die Durchblutung fördert und die kardiovaskuläre Elastizität verbessert .
Wir können diese kurze Liste abschließen, indem wir den Schwarzkohl nennen, der spezielle Isocyanate enthält, die auch die restlichen Giftstoffe des Nikotins ausscheiden können, die der Körper normalerweise im Fettgewebe speichert.
