Der Ingwer Kräutertee

Ingwer, Ingwer, ist das Rhizom einer Pflanze, die Teil der Kardamomfamilie ist, ein Gewürz, das zur Behandlung von Erkältungen und Zahnschmerzen verwendet wird.

Die Ingwerpflanze stammt aus Südasien, wächst jedoch in allen äquatorialen Monsungebieten, hat lange Blätter und gelbe oder violette Blüten und ist etwa einen Meter hoch.

Sein Einsatz ist immer mehr verbreitet, von Asien bis Afrika, jetzt auch in Europa, und sogar die alten Römer, wenn sie ankamen, da sie die fantastischen Eigenschaften kannten.

Ingwer produziert keine Früchte: Was in der Küche oder in der Kräutermedizin verwendet wird, ist das Wurzelstock oder die Wurzel in Form einer Knolle.

So bereiten Sie Ingwertee zu

Der Ingwer-Kräutertee wird einfach zubereitet, indem eine frische Ingwerwurzel geschält und in kleine Stücke geschnitten wird. Für zwei Personen genügen 5/6 Stücke. Sie sind sehr stark und leicht würzig.

Um einen perfekten Kräutertee zuzubereiten, kochen Sie Wasser und Ingwer etwa vier Minuten lang, stellen Sie die Hitze ab und fügen Sie frisch gepressten Zitronensaft hinzu, belasten Sie alles und geben Sie einen Teelöffel Honig, Akazie ist Ideal oder nach Geschmack.

Kannst du kandierten Ingwer machen?

Was sind die Eigenschaften von Ingwertee?

Ingwer enthält Stärke, Harz, ätherische Öle. Die Eigenschaften dieser Wurzel sind wirklich außergewöhnlich und machen einen einfachen Kräutertee reichhaltig: Ingwer ist nicht nur eine wirksame Waffe gegen das Geschwür, sondern ist auch gut für das Blut und das Nervensystem, da er ein Antikonvulsivum und ein Schmerzmittel ist.

Seine stimulierende Wirkung ist seit Jahren in der orientalischen Medizin, vor allem in der chinesischen Medizin, bekannt. Dort wird Müdigkeit, Stress und saisonale Erkrankungen wie Husten und Erkältungen bekämpft, da sie ein echtes natürliches Antiseptikum darstellen .

Und nicht nur: Ein Ingwer-Kräutertee kann auch dazu beitragen , Störungen der Impotenz bei Männern zu reduzieren, da er die Durchblutung fördert. Als ob dies nicht genug wäre, enthält Ingwer spezielle antioxidative Enzyme und Substanzen wie Gingerol und Shogaol, die die Verdauung fördern, wirksame Mittel gegen Übelkeit sind und die körpereigene Reaktion anregen.

Wenn wir zu all dem die Vorteile des in der Zitrone enthaltenen Vitamin C und die vorteilhaften Eigenschaften des Honigs hinzufügen, können wir nicht anders, als uns vor den ersten Erkältungen zu schützen, indem wir einen heißen Ingwer-Kräutertee trinken.

Tipp: Um den Geschmack der Zitrone zu verbessern, kann eine unbehandelte Bio-Zitronenschale mit Ingwer gekocht werden, um zu vermeiden, dass der weiße Teil bitter bleibt. Einige Leute setzen auch eine Knoblauchzehe, um die antiseptischen Eigenschaften des Kräutertees zu erhöhen!

Neugier : Ingwer-Bier kann man nicht probieren!