Natürliche Babynahrung: 3 einfache Rezepte



Wer hat gesagt, dass die natürliche Babynahrung zu Hause für Mütter ist, die nicht arbeiten und viel Zeit haben?

Es gibt schnelle und gesunde Rezepte, die ideal sind, um Ihr Baby auf möglichst natürliche Weise abzusetzen.

Hier sind 3!

1. Das Rezept von Gemüsebrühe und Gemüsesuppe

Gemüsebrühe ist die Grundlage für fast alle natürlichen Rezepte für Babynahrung während der Entwöhnungsphase. Es beginnt mit ein paar Gemüsesorten, meistens Zucchini, Karotten und Kartoffeln. Die anderen müssen nacheinander hinzugefügt werden, beginnend mit dem weniger schmackhaften (z. B. Kürbis und Fenchel), um dann die aromatischeren (z. B. Zwiebeln und Broccoli) zu erreichen, damit sich das Kind an die verschiedenen Aromen gewöhnen kann.

Bevor Sie ein neues Gemüse hinzufügen, müssen Sie zwei bis drei Tage warten, um die Verträglichkeit und den Geschmack des Babys zu testen. Gemüse muss organisch sein ; Die Wirkung chemischer Rückstände ist aufgrund ihres reduzierten Körpergewichts für Kinder besonders giftig. Je kleiner es ist, desto negativer sind die chemischen Rückstände im Körper.

Das Rezept für die Gemüsebrühe ist sehr einfach: Sie kochen nur etwa 50 g Gemüse der Saison in etwa einem Liter Wasser, ohne Salz hinzuzufügen. Sobald das Gemüse gekocht ist, die Brühe abseihen und das Gemüse mischen. Dies ist die Grundlage aller "herzhaften" Babynahrung.

Die Brühe kann tatsächlich zum Kochen der Nudeln oder zum Zubereiten von Fleisch, Fisch oder einfach Gemüsegerichten verwendet werden.

Die Gemüsebrühe kann nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte im Idealfall täglich erfolgen. Mütter, die wenig Zeit haben, können sie in Würfeln einfrieren, um sie gegebenenfalls zu verwenden. Sogar die Gemüsesuppe kann eingefroren werden; Wenn es jedoch im Kühlschrank aufbewahrt wird, sollte es am selben Tag unbedingt verzehrt werden.

2. Das natürliche Snackrezept

Für einen Snack sind die Rezepte natürlicher Babynahrung sehr einfach zuzubereiten. Mischen Sie einfach einige saisonale gemischte Früchte : Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche ...

Die Menge hängt vom Alter des Kindes ab. Die Früchte sollten aus biologischem Anbau stammen und sollten langsam eingeführt werden, wie bei Gemüse: Alle drei Tage eine Frucht, beginnend mit dem am wenigsten Allergenen (vor allem Apfel und Birne). Fügen Sie dem Fruchtgelee keinen Zucker hinzu ; Die Früchte sind schon süß und die Kinder mögen es, besonders wenn man sich schon sehr früh daran gewöhnt hat, Obst und nicht Zucker zu schmecken. Zur Vervollständigung des Imbisses können Sie dem Fruchtgelee Milch hinzufügen oder, wenn das Baby älter ist, ein paar Teelöffel Naturjoghurt .

3. Maische mit Fleisch oder Fisch

Das Verfahren ist immer das gleiche, der Geschmack und das Gelee verändern sich; Ändern Sie auch die Dosen - je nach Alter des Kindes -, die mit dem Kinderarzt abgestimmt werden müssen. Die gleichen Regeln für Obst und Gemüse gelten auch für Fleisch und Fisch: Wählen Sie Lebensmittel von ausgezeichneter Qualität, die so natürlich wie möglich sind, und nehmen Sie sie nach und nach in die Ernährung Ihres Kindes auf.

Bereiten Sie einfach eine Gemüsebrühe vor und verwenden Sie sie zum Kochen von Nudeln oder für die Zubereitung einer Sahne (Reis, Tapioka, verschiedene Müsli). Separat müssen Sie das ausgewählte Fleisch oder Fisch dämpfen. Die Garzeiten variieren je nach Fleisch- oder Fischart. Mit dem Homogenisator das Fleisch homogenisieren, einige Esslöffel Brühe und gekochtes Gemüse dazugeben. Gießen Sie die so erhaltene Mischung auf die Pasta oder Sahne. Mit einem Teelöffel nativem Olivenöl extra und eventuell einem Teelöffel (oder zwei) Parmesan würzen.

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