Spirulina: Eigenschaften und Dosierung



Spirulina ist eine Alge, die in Salzseen mit alkalischem Wasser und reich an Mineralsalzen wächst .

Diese blau-grüne Alge benötigt zum Leben hohe Temperaturen zwischen 30 und 40 Grad.

In den seltenen Gewässern, in denen diese besonderen Bedingungen herrschen, entwickelt sich Spirulina und wird gesammelt, um zu Heilzwecken verwendet zu werden .

Sein Wissen ist schon Jahrhunderte alt; Tatsächlich benutzten die Azteken in Mexiko es für seine wohltuenden Eigenschaften und bereiteten Naturheilmittel als regenerierende Getränke zu.

Sein wissenschaftlicher Name ist Arthrospira platensis und gehört zu den Mikroalgen der Cyanobakterien- Gattung, die dank der Sonnenenergie Kohlendioxid verbrauchen und Sauerstoff freisetzen kann. Diese Cyanobakterien sind sehr alt und spielten eine zentrale Rolle, wenn die Atmosphäre und die Luft, die wir noch atmen, an den Ursprüngen der Erdbildung entstanden sind.

Zusammensetzung der Spirulina

Spirulina wird als Superfood betrachtet, weil es eine Zusammensetzung von Nährstoffen und nützlichen Substanzen hat, die wirklich einzigartig ist.

Spirulina ist vor allem sehr reich an pflanzlichen Proteinen : Es enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren. Sein Proteingehalt ist sogar noch besser als Eier, Milch, Fisch, Fleisch und Soja.

Es enthält auch essentielle Fettsäuren wie Linolensäure (Omega 3) und Linolsäure (Omega 3), die für die Fettregulierung wichtig sind.

Spirulina ist auch reich an den Vitaminen A, C, D, E, K und insbesondere der Gruppe B (B1, B2, B3). Im Inneren finden wir auch ein Pseudovitamin von B12, das im Körper nicht aktiv zu sein scheint, weshalb Spirulina nicht als zuverlässige und sichere Vitamin B12-Quelle angesehen werden kann .

Schließlich wird es als natürliches Tonikum betrachtet, da es viele Mineralsalze wie Eisen, Calcium und Magnesium sowie Mikromineralien wie Mangan, Chrom, Kupfer, Zink und Selen enthält. Spirulina ist arm an Natrium und Jod, ein weiterer Vorteil für diejenigen, die eine salzarme Diät oder Schilddrüsenprobleme haben müssen.

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Die Eigenschaften von Spirulina-Algen

Der Reichtum an Proteinen, Vitaminen und Mineralsalzen macht Spiriulin zu einem Energiespender, Tonikum und Remineralisator mit großer Wirkung. Daher eignet es sich hervorragend für jedes Alter sowie für Sportler und für diejenigen, die sich für eine vegetarische und vegane Ernährung entscheiden.

Es hat einen niedrigen Heizwert und wird daher auch für diejenigen verwendet, die Diäten abnehmen, die auch eine ausreichend hohe Sättigungskraft haben . Selbst während der Schwangerschaft und Stillzeit kann es neuen Müttern helfen, obwohl es immer ratsam ist, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Spirulina kann als natürliches Ergänzungsmittel schlechthin angesehen werden, das in allen Fällen nützlich ist, in denen Nährstoffmangel vorliegt. Um beispielsweise eine Vorstellung von dem Anteil zu erhalten, ist der Eisengehalt 34-fach höher als der von Spinat.

Spirulina enthält Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin, einen Vorläufer von Vitamin A, und ist ein außergewöhnliches Antioxidans. es ist daher in der Lage, freien Radikalen entgegenzuwirken und Alterungsschäden zu verhindern .

Darüber hinaus trägt jedes Vitamin seine Eigenschaften bei: Vitamin C a stimuliert die Produktion weißer Blutkörperchen und Kollagen für nur zwei Beispiele und ist für die Eisenaufnahme unabdingbar, während Vitamin E die Wirkung von Vitamin E bewirkt Spirulina, die das Immunsystem aktivieren und das Gefäßsystem unterstützen kann.

Nicht umsonst ist Spirulina auch zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich, da Omega-3- und -6-Fettsäuren essentiell sind: Linolsäure in Spirulina ist ein Blutverdünner mit hoher entzündungshemmender Wirkung und kann auch den Cholesterinspiegel senken ; Gleichzeitig greift Omega-6 in die Steuerung der Cholesterinwerte ein, indem es das schlechte Cholesterin (LDL) senkt und den Prozentsatz der Triglyceride im Blut neu ausbalanciert.

Dosierung von Spirulina

Spirulina wird normalerweise getrocknet und in Pulverform in Form von Tabletten oder in freiem Pulver verkauft, um es in Wasser oder einem anderen Getränk zu verdünnen.

Die Dosierung sollte nicht weniger als ein Gramm betragen, da darunter keine Wirkung besteht; Die empfohlene Dosis beträgt 5 Gramm pro Tag . Normalerweise werden zu Beginn 2 Gramm angenommen und steigen langsam bis zur Schwelle von 5 Gramm an. Diese Dosis sollte auch nicht überschritten werden, um Kontraindikationen zu vermeiden.

Es ist eine gute Idee, das Etikett der Produkte zu lesen und immer nach einer Produktionsbescheinigungskette zu suchen, um mehr Qualitätssicherung als diese natürliche Ergänzung zu haben.

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