Sorbet ist ein Dessert, das wir besonders in den warmen Monaten essen.

Die mit Mandarine sollte jedoch genossen werden, wenn diese Frucht Saison hat, dh im Spätherbst und den ganzen Winter.

Ein Sorbet kann auch in den kalten Monaten angenehm sein, und viele unserer Großmütter haben es tatsächlich mit Schnee getan ; die weiße und weiche, die gerade vom Himmel herunterkommt.

Mandarinensorbet ist erfrischend und lecker, und wenn es etwas lockerer ist, so dass es nicht sehr kalt ist, kann es eine Alternative zu Zitronensorbet als Mahlzeit sein.

Die Rezepte für die Zubereitung sind zahlreich. Nachdem ich verschiedene Versuche unternommen hatte, entschied ich mich für das folgende, weil es sehr schnell ist und kein Eiweiß erforderlich ist.