Der Anbau von Pilzen zu Hause ist eine relativ einfache Tätigkeit, bei der die richtigen Regeln eingehalten werden.

Das hat viele Vorteile :

1. Einsparungen: weil frische Pilze oft teuer sind;

2. Sicherheit: um ein sicheres Produkt auf den Tisch zu bringen, immer frisch und ohne Einsatz von Pestiziden;

3. Garantie: hilft, die Versuchung zu überwinden, im Wald nach Pilzen zu suchen, Aktivitäten, die vermieden werden sollten, wenn Sie nicht besonders erfahren sind.

Mit etwas Glück kann die Ernte von Pilzen aus eigenem Anbau sehr großzügig sein .

Pilze zu Hause anbauen, der perfekte Ort

Nachdem Sie sich endgültig entschlossen haben, Ihren eigenen kleinen Pilzanbau zu beginnen, müssen Sie als erstes den richtigen Ort finden. Pilze können angebaut werden:

> Im Freien in einer vor Wind und direkter Sonneneinstrahlung geschützten Umgebung;

> Drinnen, an einem kühlen Ort wie einer Garage oder unter der Treppe ist es wichtig, dass ausreichend Licht vorhanden ist. Für den Anbau von Pilzen ist es in der Tat notwendig, sie vom direkten Licht fernzuhalten, aber es ist dennoch wichtig, dass genug Licht vorhanden ist. Im Grunde müssen sie im Schatten sein .

Pilze zu Hause anbauen, wie man anfängt

Der erste Schritt, Pilze zu Hause anzubauen, besteht darin, eine oder mehrere Packungen mit Mycelium fertig zu kaufen. Sie sind leicht auf dem Markt, in Geschäften, in denen Produkte für die Garten- und Landwirtschaft verkauft werden, oder im Internet zu finden. Die Kosten sind begrenzt.

Die auf dem Markt verfügbaren Produkte bestehen im Wesentlichen aus 2 Typen:

> Trockenes Mycel, entwickelt in einem geeigneten Kulturmedium;

> Substrat mit bereits entwickeltem Mycel .

Letzteres ist die am besten geeignete Lösung für Anfänger, da in diesem Fall die Kits fertig sind und Sie nichts weiter tun müssen, als Wasser zu geben, um nach einigen Tagen das Wachstum der ersten Pilze beobachten zu können.

Es ist jedoch immer wichtig, alle Anweisungen, die diesen Paketen beiliegen, genau zu befolgen .

Zu Hause Pilze züchten, die richtige Kassette

Es gibt verschiedene Techniken, um Pilze zu Hause zu züchten, einige sogar sehr einfallsreich. Im Allgemeinen erfolgt der Anbau von Pilzen zu Hause jedoch in Holz-, Kunststoff- oder Styroporboxen.

Auf dem Markt können Sie vorgefertigte Schachteln kaufen (die einfachste Lösung für Anfänger), oder Sie können Ihr eigenes Pilzhaus aufbauen, angefangen bei einer üblichen Schachtel für Obst und Gemüse bis hin zu DIY. In diesem Fall ist es ratsam, eine Baumschule oder einen anderen Experten zu konsultieren, um über die richtige Art von Substrat und Boden zu beraten und sich bei der Bodensterilisation zu orientieren.

Sie benötigen auch eine Kunststofffolie, die auf der Unterseite der Box platziert wird .

Pilze zu Hause anbauen und Wissenswertes

> Es ist notwendig, die Pilze jeden Tag mit sehr wenig Wasser und einem Vernebler zu gießen. Es ist wichtig, konstant zu sein, aber es ist auch wichtig, die Wassermenge nicht zu übertreiben, um den Ballen nicht zu verrotten.

> Die angegebene Temperatur für den Anbau von Pilzen ab bereits hergestelltem Myzel liegt zwischen 10 und 25 Grad. Ideal wäre jedoch eine konstante Temperatur von etwa 18-20 °

> Der Zeitraum für den Anbau von Pilzen zu Hause ist von Oktober bis Mai, natürlich unter Berücksichtigung der Temperaturangaben.

> Wenn Sie sich für den Anbau von Pilzen im Freien entscheiden, ist es wichtig, sie vor dem Angriff durch Tiere oder Insekten zu schützen.

> Wenn Sie sich dafür entscheiden, Pilze in einer geschlossenen Umgebung zu züchten, kann dies die Unannehmlichkeit des Schimmelgeruchs verursachen.