Gastritis macht das Leben sehr schwierig und leider muss man lernen, damit zu leben, weil es nicht einfach zu beseitigen ist und sehr lästige Symptome haben kann: von einfachen brennenden und retrosternalen Schmerzen bis hin zu Blutungen.
Es ist eine Entzündung der Magenschleimhaut aufgrund einer Reihe von Ursachen, die Drogen, Alkohol, Anwesenheit des Bakteriums Helicobacter Pylorii umfassen können.
Stress und schlechte Ernährung können große Auswirkungen haben.
Die gute Nachricht ist, dass sich durch die Wahl der richtigen Nahrungsmittel die Gastritis verbessern kann : Beginnen wir mit denen, die "out" sind, und sehen Sie, welche Nahrungsmittel mit Gastritis zu vermeiden sind.
Welche Lebensmittel unbedingt mit Gastritis zu vermeiden
> Alkohol und alle Spirituosen : Es besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Konsum und Gastritis, da er die Magenschleimhaut schädigen kann.
> Alle übermäßigen Gewürze : Saucen mit Sahne, Saucen mit reichlich Öl oder Margarine; Lebensmittel, die reich an Butter oder Schmalz sind, Cremes mit Cremes.
> Alle kohlensäurehaltigen Getränke sowie zu heiße Flüssigkeiten.
> Die Fleischbrühe in all ihren Formen, einschließlich Brühextrakten, Fleischextrakten und Fertigsuppen, die diese enthalten.
> Fries im Allgemeinen, da sie Acrolein entwickeln, ein Molekül, das die Entzündung der Magenschleimhaut verschlimmert.
> Das sichtbare Fett von Fleisch und Wurstwaren und im Allgemeinen alle Würste: Mortadella, Salami, Wurst, Pancetta, Coppa, Cotechino, Zampon usw.
> Alle Konserven oder verzehrfertigen und gewürzten Lebensmittel aufgrund von Fett, Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Einschließlich Fisch und Fleisch in Dosen: Thunfisch, Makrelen, Sardellen, eingelegter oder geräucherter Fisch.
> Alle komplizierten und schwer verdaulichen Gerichte wie Ragù und sehr gekochtes Fleisch: Eintöpfe, Gulasch, gekocht.
> Im Allgemeinen alle Trockenfrüchte aufgrund ihres hohen Fettgehalts.
> Alle würzigen und fermentierten Käsesorten aufgrund ihrer reizenden Wirkung auf die Magenschleimhaut.
Welche Lebensmittel sollten häufig bei Gastritis eingenommen werden
Da die Entzündung der Magenschleimhaut, die zu einer Gastritis führt, durch mehrere Faktoren verursacht wird , gibt es Nahrungsmittel, die in der akuten Phase besser nicht konsumiert werden sollen und von denen im Allgemeinen der Konsum begrenzt wird. Bei Gastritis sollten die folgenden Nahrungsmittel daher mäßig (alle 10-15 Tage) verzehrt werden :
> Teilweise entrahmte Milch oder Joghurt, die anscheinend die Symptome der Gastritis zu beruhigen scheinen, etwa zwei Stunden nach der Einnahme stimulieren sie die Sekretion von Salzsäure aus dem Magen und erhöhen deren Säuregehalt.
> Alle Getränke, die Koffein oder Kakao enthalten, wie: Kaffee und Tee aller Art, Getränke auf der Basis von Cola, Ginseng, Guarana, Mate, Maca, Schokolade. Alle stimulieren die Säuresekretion der Magenschleimhaut.
> Für die Magenschleimhaut reizende Pflanzen und Früchte : Zitrusfrüchte, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chili, Minze, Pfeffer und alle Lebensmittel, die diese enthalten.
