Wie komme ich ohne Kurkuma aus? Es ist gut, es ist gut, es kann auf tausend Arten verwendet werden, als Gewürz, als Ergänzung, es kommt in unsere Küche und in unsere Schublade natürlicher Heilmittel zum Wohle des Organismus. Lass uns mehr über seine Tugenden herausfinden.
Es gibt verschiedene Arten von Kurkuma, die zur phytotherapeutischen Verwendung verwendet wird, ist Curcuma longa . Das Rhizom wird von Kurkuma verwendet, dessen Hauptbestandteile ätherische Öle, Sesquiterpene und Monoterpene sind, Curcuminoide, die auch Farbe bedeuten.
Vorteile von Kurkuma
Die für Kurkuma anerkannten Aktivitäten sind entzündungshemmend, hepatoprotektiv, choleretisch, cholagogue, karminativ, lipidsenkend (senkt die Lipidspiegel im Blut, z. B. Cholesterin), antithrombotische Mittel, Immunostimulanzien, Antioxidationsmittel, antimikrobielle Mittel .
Kurkuma ist angezeigt bei Magen-Dyspepsie und Gallensteinen, chronischen Hepatopathien, Meteorismus, Erkältungen, Hypercholesterinämie, chronischen rheumatischen Erkrankungen, Arthrose und Arthritis.
In der Tat finden wir Kurkuma auch in vielen Ergänzungen für Gelenkschmerzen, in Synergie mit der Teufelskralle und Boswellia.
Dosierung
Nach Angaben der Europäischen Kommission liegt die empfohlene durchschnittliche Tagesdosis bei 1, 5 bis 3 Gramm getrocknetem Rhizom.
Für den Trockenextrakt, der anschließend in 95% Curcumin standardisiert ist, beträgt die tägliche Dosis zweimal täglich 400 mg nach den Hauptmahlzeiten.
Wir finden auch den hydroalkoholischen Extrakt aus Kurkuma, der sowohl als Aperitif vor den Mahlzeiten als auch als Digestif nach den Mahlzeiten eingenommen werden kann. Die empfohlene Dosierung beträgt zweimal täglich 20 Tropfen in etwas Wasser.
Um die Bioverfügbarkeit von Curcumin, dem Wirkstoff, der seine Eigenschaften auszeichnet, zu fördern, ist es gut, einen Teelöffel Olivenöl oder eine Prise Pfeffer zu verwenden , da seine Aufnahme für unseren Körper schwierig ist. Auf dem Markt sind die Ergänzungen oft bereits mit Piperin formuliert, um den Wirkstoff nicht zu zerstreuen und eine korrekte Aufnahme zu ermöglichen.
Warnungen
Kurkuma kann aufgrund seiner lipidsenkenden Eigenschaften zur Wirkung einiger Arzneimittel beitragen, wie z. B. Antithrombozytenaggregaten oder Antikoagulanzien . Wenn Sie diesen pharmakologischen Behandlungen unterzogen werden, ist es ratsam, Kurkuma-Ergänzungen zu vermeiden.
