Wie man Emulsionen herstellt



Emulsionscremes sind Cremes, die sich aus einer öligen und einer wässrigen Phase zusammensetzen: Dies sind Cremes, die wir häufig auf dem Markt finden und die wir auch zu Hause reproduzieren können.

Mal sehen, was die Emulsionen sind und wie man Emulsionen in Emulsion herstellt .

Was sind Emulsionen?

Die Emulsionen bestehen aus zwei flüssigen Phasen, in denen die dispergierte Phase in Form von kleinen Tröpfchen in einer Dispersionsphase gleichmäßig verteilt ist.

Die zwei Phasen bestehen aus öligen Substanzen und wässrigen Substanzen: Normalerweise würden sich Öl und Wasser trennen, aber die Emulsionscremes werden durch die Verwendung von Emulgatoren stabilisiert . Der Emulgator fördert die Fragmentierung in Tropfen der Flüssigkeit, die in einer anderen Flüssigkeit dispergiert sind.

Wenn die dispergierte Phase aus einem Öl und der Dispersionsphase wässriger Substanzen besteht, wird die Emulsion als Öl in Wasser definiert ; Wenn dagegen das Wasser in Tröpfchen im Öl dispergiert ist, wird die Emulsion als Wasser in Öl definiert .

Die Faktoren, die bestimmen, welche Phase intern sein wird (dispergiert) und welche extern (Dispergiermittel), sind das Verhältnis zwischen den beiden Phasen (die in größeren Mengen vorhandene Phase neigt stärker dazu, die äußere Phase zu bilden) und dem hydrophilen / lipophilen Gleichgewicht (HBL) der ‚Emulgieren.

Die Zubereitung einer Creme in einer Emulsion, wenn man einem zuvor formulierten Rezept folgt, ist in der Praxis sehr einfach: Der schwierige Teil besteht darin, eine Emulsion von Grund auf zu formulieren, da zahlreiche Berechnungen erforderlich sind, um die Menge der zu verwendenden Bestandteile zu bestimmen.

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Wie werden Emulsionen hergestellt?

Die praktische Herstellung einer Emulsionscreme ist sehr einfach und unterscheidet sich nicht wesentlich von der Zubereitung von Mayonnaise. Anders ist der Diskurs im Zusammenhang mit der Formulierung, für den exzellente Kenntnisse der Chemie erforderlich sind: Ein ausgezeichneter Text zur Vertiefung des Themas ist das Handbuch kosmetischer und dermatologischer Zubereitungen.

Stattdessen ist es nach einem bereits formulierten Rezept einfach erforderlich, die Zutaten unter Verwendung einer Präzisionswaage zu wiegen und das ölige in das wässrige zu teilen; Der Emulgator wird in die Phase eingefügt, in der er löslicher ist, sowie die nicht thermolabilen Wirkstoffe.

Danach werden die beiden Phasen in einem Doppelkocher in zwei verschiedenen Bechern erhitzt: Wenn die beiden Phasen flüssig sind und die gleiche Temperatur haben, wird die Ölphase langsam in die wässrige Phase gegossen, wobei sie sich mit einem Milchaufschäumer oder einem kleinen elektrischen Schneebesen mischt. Nach einigen Minuten mischen sich die Zutaten zu einer mehr oder weniger dicken Creme, genau wie die Mayonnaise. Dann werden die thermolabilen Wirkstoffe einschließlich der ätherischen Öle zugegeben, das Konservierungsmittel wird zugegeben und der pH-Wert wird unter Verwendung einer Natronlauge-Lösung (zur Erhöhung des pH-Werts) oder Milchsäure oder Zitronensäure zur Senkung des pH-Werts eingestellt.

Bei der Zubereitung eines Kosmetikmittels zu Hause ist es wichtig, in einer sauberen Umgebung zu arbeiten, Handschuhe zu tragen, die Utensilien und Gläser zu reinigen und zu trocknen, in denen das fertige Produkt aufbewahrt wird. Darüber hinaus ist es gut, Ihre Cremes mit dem Zubereitungsdatum und der Zutatenliste zu kennzeichnen.

Die zu Hause zubereiteten Cremes müssen innerhalb von drei bis sechs Monaten getrunken werden und müssen weggeworfen werden, wenn sie ihre Farbe, ihren Geruch oder ihre Konsistenz ändern.

Selbstgemachte Kosmetika dürfen nicht an andere Personen abgegeben werden. Die kosmetische Eigenproduktion ist nur für den persönlichen Gebrauch bestimmt.

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