Verschiedene wissenschaftliche Untersuchungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass ein ausreichender Konsum von Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen kann, gute Ergebnisse in Bezug auf Konzentration, akademische Leistung und das Verhalten hyperaktiver Kinder zu erzielen. Wir erwähnen ein paar.
Eine von der University of Oxford durchgeführte randomisierte kontrollierte Studie mit 362 gesunden Kindern im Alter von 7 bis 9 Jahren, die 2012 in der Zeitschrift Plos One veröffentlicht wurde, zeigte, dass eine Integration von Omega 3 die Lesefähigkeit und das Leseverhalten verbessern würde .
Eine andere in Australien durchgeführte und 2013 im Journal of Attention Disorders veröffentlichte Studie zeigte, dass bei Kindern, bei denen die Integration von Omega-3-Fettsäuren in die Ernährung tatsächlich zu einer Erhöhung ihrer Blutwerte beigetragen hatte, eine Verbesserung bei den Kindern zu beobachten war Aufmerksamkeit, Schulleistung und Verhalten bei Kindern mit ADHS.
Die Diät für hyperaktive Kinder
Eine unzureichende Ernährung, die arm an grundlegenden Nährstoffen ist, wirkt sich negativ auf das Verhalten, die Aufmerksamkeit, das Gedächtnis und die akademischen Leistungen von Kindern aus.
Insbesondere ist ein Omega-3-Mangel häufig mit Verhaltens- und Lernstörungen hyperaktiver Kinder verbunden . In der Tat haben einige Untersuchungen gezeigt, dass Blutkonzentrationen von Omega 3 bei hyperaktiven Kindern oft reduziert werden.
Omega-3 kann als die Bausteine definiert werden, die für den Aufbau eines gesunden Gehirns bei Kindern erforderlich sind, und sind daher wesentliche Nährstoffe für ihr Wohlbefinden und ihre Entwicklung.
Es gibt jedoch andere Faktoren, andere Essgewohnheiten, die oft mit den Symptomen der Hyperaktivität und diesem von der Medizin als ADHS ( Attention Deficit Hyperactivity Disorder, Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung ) bezeichneten Zustand in Verbindung gebracht wurden. Was sind sie
- Hoher Zuckerverbrauch .
- Eine Diät, die im Allgemeinen wenig Mikro- und Makronährstoffe enthält .
- Lebensmittelzusatzstoffe und Farbstoffe, insbesondere einige. Es gibt eine europäische Norm, die 2010 in Kraft getreten ist und allen Produkten, die die Farbstoffe E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 enthalten, die Worte " Es kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen " auferlegt werden und E 129.
- Exposition gegenüber Organophosphaten, Pestiziden, deren Rückstände auf verschiedenen Obst- und Gemüsesorten gefunden werden können. Die Gewohnheit, biologisches Gemüse zu sich zu nehmen, verringert das Risiko, dass diese Pestizide über die Nahrung aufgenommen werden.
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Omega-3-Fettsäuren bei Kindern integrieren
Das Omega-3 sollte hauptsächlich durch eine richtige Ernährung eingenommen werden. Sie sind Omega-3-reich:
- Ölsaaten, insbesondere Walnüsse.
- Hülsenfrüchte, besonders Bohnen.
- Fische, besonders blaue Fische, nämlich Sardinen, Sardellen, Kabeljau, Makrelen, Bonito ... Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, müssen sehr frisch sein . Die Art des Kochens ist ebenfalls wichtig. Braten zum Beispiel tötet viele Nährstoffe, während Backen, Schmoren oder Grillen sicherlich besser geeignet sind. Es ist auch ratsam, den Verzehr von kurzlebigem Fisch (Hering, Sardelle, Makrele ...) zu bevorzugen, da er weniger Zeit hat, um die Schadstoffe aufzunehmen, mit denen Fischprodukte zunehmend belastet werden.
- Algen und anderes Gemüse, insbesondere grünes Blattgemüse.
Eine richtige Ernährung garantiert Kindern die richtige Menge an Omega-3-Fettsäuren. In bestimmten Fällen können spezielle Ergänzungen verwendet werden, jedoch immer und nur nach Rücksprache mit dem vertrauten Kinderarzt.
