Wie sind Makrobiotika entstanden?
Der Begriff Makrobios wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. Erstmals von Hippokrates verwendet
Der Vater der westlichen Medizin verwendete es in seinem Essay, um eine Gruppe junger Männer zu beschreiben, die gesund und langlebig waren. Hippokrates bekräftigte die Bedeutung eines gesunden Lebensstils, der in Einklang mit der Umwelt steht, und einer richtigen Ernährung, die auf der Auswahl und sorgfältigen Zubereitung von Speisen beruht.
Seine Philosophie kann in einem Spruch zusammengefasst werden: "Machen Sie Nahrung zu Ihrer Medizin und Medizin zu Ihrer Nahrung".
Andere klassische Autoren wie Herodot, Aristoteles, Galen und Lucian verwendeten den Begriff Makrobiotikum in Bezug auf Gesundheit und Langlebigkeit.
In neuerer Zeit fanden Makrobiotika im deutschen Hufeland einen Sprecher, Goethes Arzt.
Er widmete sein Leben der Förderung einer einfachen Diät mit Getreide und Gemüse, warnte vor der Gefährlichkeit von Fleisch und Zucker, empfahl das Stillen und die Ausübung von körperlichen Übungen und befürwortete die Selbstheilung .
Im zwanzigsten Jahrhundert half er mit, die dynamische Auffassung des Wandels Sigmund Freud, den Begründer der Psychoanalyse, wiederzubeleben, wonach die beiden grundlegenden Energien Libido und Thanatos sind, der Lebenstrieb und der Todestrieb.
Im ausgeglichenen Menschen gleichen sich diese beiden Grundtriebe aus; bei den Kranken wird blockiert und eine Neurose produziert.
Das Konzept der Makrobiotik ist kein abstraktes Konzept, sondern eine lebendige Realität.
Ausgehend von den ersten Kulturen und Zivilisationen, die auf diesem Planeten blühten, wurde sie Generation für Generation geübt: Diät und Schlaf, Aktivität und Ruhe, Denken und Fühlen.
Der makrobiotische Geist ist untrennbar mit dem Dienst anderer, als Einzelner und als Gemeinschaft, der Familie und der Gesellschaft verbunden.
Makrobiotika sind keine Philosophie, die in einer bestimmten Zeit geboren wurde, sondern haben einen universellen Zweck. Sie betrachtet alle Antagonismen als komplementär. Sie erkennt an, dass unser Wissen und unsere Praxis nicht statisch, immer gleich, sondern dynamisch sind und sich ständig in der Evolution befinden.
